舌尖上的未来

　　牛顿出版公司是中国台湾科普教育图书出版的杰出品牌，拥有包括《牛顿》《小牛顿》《小小牛顿》等多种精品科普刊物。《小牛顿》出版30多年来，曾荣获台湾地区30多个出版奖项，并三度荣获台湾出版最高奖金鼎奖，在人口只有两千万的台湾创下了累计发行5000万册的销售奇迹，并且这个奇迹一直延续至今。从台湾引进到大陆地区以后，也备受瞩目与好评，短短数年创下8000万册的销售佳绩，是许多家长送给孩子的一份科普大礼。

随着地球人口的不断增长以及环境的持续恶化，科学家因为担忧粮食危机的到来而做了许多研究，不但要注重农业科技的改进，提高粮食的生产效率，而且还要在农作生产与生态保护之间取得平衡，为人类提供绿色健康食品。除此之外，科学家们还利用新兴科技打造“未来食品”，发明出了人造试管肉、分子料理、3D打印食物、VR虚拟食物等技术。一起来了解一下舌尖上的未来吧！