无土之地:如何走出土壤困境

无土之地:如何走出土壤困境
作 者: 乔·汉德尔斯曼
出版社: 社会科学文献出版社
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作者简介

  〔美〕乔·汉德尔斯曼(Jo Handelsman)当代著名微生物学家,美国国家科学院院士,威斯康星大学麦迪逊分校威斯康星发现研究所所长、维拉斯研究教授,霍华德·休斯医学研究所教授,还曾担任美国前总统奥巴马的科学顾问、美国白宫科技政策办公室副主任。2011年,获美国前总统奥巴马颁发的科学、数学和工程教育杰出贡献总统奖(PAESMEM)。著有Biology Brought To Life,Scientific Teaching等多部作品。

内容简介

全球95%的粮食产量依赖于土壤,然而土壤正在以不可持续的速度被侵蚀。21世纪内,美国、中国和印度的大部分农田将失去表层土壤。气候变化造成的侵蚀加剧,加上世界人口不断增长带来的对粮食的需求与日俱增,迫切需要解决这场危机。当代著名微生物学家汉德尔斯曼面向非专业读者,颂扬土壤的能力,揭示气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。她讲述了土壤的起源故事,解释了土壤如何被侵蚀以及随后在世界范围内产生的影响,并提出了解决方案。她从几千年来持续耕种同一土地的原住民那里吸取经验,为大规模农业发展提出了建议。本书是一部令人振奋的作品,它将启发我们重新思考现代化农业,并告诉我们该如何走出正面临的土壤困境。

图书目录

序/001

引言/001

第一章开端:一场看不见的危机/005

第二章土壤的暗物质/015

第三章土壤工程/033

第四章从混乱到有序:短暂的过渡/057

第五章风、水和犁/075

第六章石质星球/111

第七章气候—土壤二重奏/141

第八章土壤管家/165

第九章土壤群英/191

第十章拥有土壤的世界/221

致谢/245

缩略语/250

注释/251

参考文献/293

索引/307