| 作 者： | 郑玉荣 |
| 出版社： | 延边大学出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 儿童营养饮食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 谷类、薯类
粳米
小米
糯米
玉米
小麦
土豆
地瓜
第二章 坚果
花生
核桃
栗子
第三章 嫩茎、叶、花菜类蔬菜
芹菜
菠菜
白菜
油菜
黄花菜
菜花
茭白
圆白菜
芥菜(雪里蕻)
荠菜
苋菜
西兰花
第四章 根茎、鲜豆、葱蒜类蔬菜
荸荠
冬笋
竹笋
胡萝卜
萝卜
莴笋
豌豆苗
绿豆芽
茼蒿
韭菜
蒜苗
第五章 茄果、瓜菜类蔬菜
黄瓜
茄子
番茄
青椒
第六章 畜禽肉类
猪肉
猪肝
牛肉
牛蹄筋
羊肉
羊肝
兔肉
鸡肉
鸡翅
鸡肝
鸡腿
鸭肉
鸭翅
鹌鹑
鸽肉
第七章 鱼虾贝类
海蜇皮
牡蛎
虾仁
河虾(青虾)
……
第八章 蛋豆奶类
第九章 水果
第十章 菌藻类
附录
