日本生活文化史

目录

前　言 一

第一章　日本人的生活与艺术 一

一、何谓“生活文化” 一

二、艺术生活化、生活艺术化的传统 六

三、茶道与花道 一四

第二章　茶文化的形成 二〇

一、茶的起源 二〇

二、带回日本 二四

第三章　南北朝时期的审美意识 三五

一、茶集（寄合）与狷狂（婆娑罗） 三五

二、唐物趣味与唐式装饰 四〇

三、北山文化 四五

第四章　书院茶道 五三

一、书院式建筑的形成 五三

二、客厅的礼仪 五六

三、书院茶 六二

第五章　插花的历史 六九

一、插花的产生 六九

二、进入日常生活的“瓶花” 七六

三、插花之集大成 八〇

第六章　侘茶的形成 九〇

一、四种十服茶 九〇

二、斗茶的民俗 九三

三、心之茶 九八

四、侘茶的形成——绍鸥的茶 一〇三

第七章　千利休与桃山文化 一〇七

一、千利休的一生 一〇七

二、利休的茶道 一一五

第八章　茶室的世界 一二四

一、茶室的演变 一二四

二、膝行口的形成 一三一

第九章　桂离宫与宽永文化 一四一

一、宽永文化论 一四一

二、桂离宫与它的创作者 一五一

第十章　两代池坊专好与立花的形成 一六〇

第十一章　町人文化与游艺 一七五

一、町人与游艺 一七五

二、抛入花的流行 一八一

三、游艺的扩大与批判 一八四

第十二章　饮食文化的系谱 一八九

一、本膳料理 一八九

二、暖心的菜肴 一九三

第十三章　传统文化与现代 二〇〇

一、西欧化的浪潮 二〇〇

二、现代化的含义 二〇九

第十四章　现代雅趣者的世界 二一四

一、茶道的衰退与复兴 二一四

二、三溪园的创建 二二二

三、艺术的保护 二二七

第十五章　现代工艺运动与柳宗悦 二三二

后　记 二四五

译后记 二四六