| 作 者： | 夏金龙 |
| 出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 家常菜 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
Part 1腌拌菜
香干拌芹菜 10
橙汁白菜 11
八宝菠菜 11
冰镇芦笋 12
麻酱腰花 12
干贝拌西蓝花 12
姜汁豇豆 13
炝拌牛百叶 14
葱油甜椒 15
蔬菜丝沙拉 15
花生米拌黄瓜 15
.........Part 2卤酱菜
卤菜卷 36
茶香墨鱼丸 37
辣汁卤排骨 37
酱鸡腿 38
咖喱菜花 38
姜汁海蜇卷 38
酱味香菇 39
卤水金钱肚 40
.........Part 3熘炒菜
榄菜四季豆 54
干煸白菜叶 55
糖醋鲳鱼 55
醋熘丸子 56
麻辣皮丝 56
滑菇炒小白菜 56
糖醋里脊 57
红蘑土豆片 58
滑蛋虾仁 59
蚝油芥蓝菜 59
.........Part 4蒸煮菜
汆丸子白菜 80
剁椒肉泥蒸芋头 81
扒酿海参 81
彩椒山药 82
南瓜蒸鸡 82
菊花鸡胗 82
蒸酿苦瓜 83
青菜煮咸肉 84
鲍汁牛舌扣什菌 85
怪味羊肉 85
原蒸牛鞭 85
.........Part 5煎炸菜
炸藕盒 106
鲜奶炸柿排 107
蛋角菠菜 107
蛋烙生蚝 108
酥香菠菜 108
干煎黄花鱼 108
干煎大虾 109
三彩瓜烙 110
培根芦笋卷 111
.........Part 6焖炖菜
红焖牛蹄筋 132
豆瓣南瓜 133
黄焖大虾 133
红焖泥鳅 134
西蓝花生鱼球 134
红烧鲫鱼 134
甜酱焖茄子 135
罐焖肉 136
番茄牛舌 137
.........Part 7烧烩菜
鲜贝烩瓜球 148
咖喱菜花 149
红烧狮子头 149
板栗红烧肉 150
蓝花冬笋 150
川味牛肉 150
芋头烧鸡 151
肉片烧口蘑 152
菠萝鸡块 153
腐乳烧肉 153
金钩四季豆 153
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Part 8风味主食
烟肉白菜粥 172
木瓜米粥 173
白蘑肉丝面 173
豆豉虾球炒饭 174
油条蔬菜粥 174
辣白菜炒饭 174
南瓜百合粥 175
彩椒牛肉饭 176
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