抗癌食品100种

　　徐力：南京中医药大学教授、主任中医师、博士后。肿瘤研究所副所长、中医内科学教研室副主任，卫生部中医肿瘤培训专家，北京中医药大学中西医结合临床肿瘤学博士后，江苏省中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员，南京抗癌协会中医药专业委员会主任委员，中华中医药学会肿瘤专业委员会委员，马来西亚HOSPITALSULTANISMAIL中央医院中医肿瘤专科教授。鹿竞文：南京中医药大学中医护理教研室助教，南京抗癌协会中医药专业委员会心理咨询专家，国家二级心理咨询师，南京中医药大学肿瘤内科学硕士。

本稿约14万字。本书的概说部分对于哪些食物可以防癌抗癌，营养元素与肿瘤有什么关系，什么样的饮食习惯有利于防癌，肿瘤病人要不要忌口，什么是中医的辨证施食，如何根据自己的体质选择食物，肿瘤患者各种特殊症状的饮食治疗等具体问题进行了细致的讲解和分析。详解部分围绕中国10大高发肿瘤肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌、甲状腺癌，分为10个章节介绍针对该病种最有治疗和预防价值的10种抗癌食物，并对食物的功效，适宜人群和食用注意进行详细说明。将普通百姓的厨房变成中国居民抗癌防癌的根据地，正是本书的价值所在。