笋壳鱼高效生态养殖技术

前言

章 养殖概况及市场前景分析

节 笋壳鱼概况

第二节 笋壳鱼发展历程

第三节 笋壳鱼产业现状及养殖前景

第二章 生物学特征

节 云斑尖塘鳢

第二节 线纹尖塘鳢

第三章 规范化养殖场规划与建设

节 设计原则与场地规划

第二节 养殖场地选择

第三节 规范化场地建设

第四节 基建施工要求

第五节 池塘整治改造

第六节 养殖尾水处理设施

第四章 高效生态养殖技术

第五章 病害防控与管理

节 鱼类发病的综合因素

第二节 笋壳鱼病害防控及综合措施

第三节 中草药防治鱼病

第四节 笋壳鱼常见疾病的防治方法

第六章 高效生态健康养殖模式

节 健康养殖模式

第二节 池塘养殖技术

第三节 网箱养殖技术

第四节 水泥池（工厂化）养殖技术

第七章 养殖质量安全管理与控制

节 养殖全程分析

第二节 加强质量管理

第三节 做好日常管理

第四节 药物残留超标的应对措施

第八章 养殖实例

节 珠海鱼虾混养实用技术

第二节 广州澳洲笋壳鱼池塘养殖技术

第三节 澳洲笋壳鱼工厂化养殖技术

第四节 东江湖大水面网箱养殖笋壳鱼技术

第五节 鳗鱼池健康养殖笋壳鱼技术

第六节 企业成功案例

第九章 营养价值与食用方法

节 笋壳鱼的营养价值

第二节 笋壳鱼的食用方法

附录

附录1 示范区基本条件

附录2 《渔业水质标准》（GB 11607—1989）

附录3 《无公害食品淡水养殖用水水质》

附录4 水产养殖用药明白纸

附录5 淡水池塘养殖水排放要求