婴儿辅食全程添加方案

婴儿辅食全程添加方案
作 者: 艾贝母婴研究中心
出版社: 四川科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 婴幼儿饮食营养 育儿/早教
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  艾贝母婴研究中心:本中心拥有多名国内顶级的妇科专家、产科专家、儿科专家和早教专家,致力于母婴保健方面的知识普及工作,同时也为社会机构开展研究提供咨询服务。自成立来,出版相关图书数十部,深受广大读者的好评。

内容简介

0~1岁宝宝的辅食添加是父母最为头痛、也是最为关心的问题。解决好这个问题对宝宝的成长至关重要,它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书针对0~1岁的宝宝,依据宝宝各月龄的发育特点,分阶段介绍了宝宝喂养中的常见问题,尤其在母乳喂养、辅食添加进程、辅食制作技巧、关键营养素补充、适宜宝宝吃的食物等方面进行了详尽讲解。在本书中,配备了大量的婴儿食谱,方便新妈妈们为宝宝选用制作。

图书目录

Part 1:0~1岁宝宝换乳与辅食逐月安排

一、1~4个月:换乳准备期,部分宝宝需添加水、果汁、菜汁

●宝宝的身体发育

1个月时的宝宝

2个月时的宝宝

3个月时的宝宝

4个月时的宝宝

●阶段喂养方案

母乳是本阶段最好的食物

哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁

本阶段可添加的食物

●宝宝一日营养计划

1个月的宝宝

宝宝都要吃鱼肝油吗

2个月的宝宝

为什么要给人工喂养的宝宝补充钙

3个月的宝宝

4个月的宝宝

●巧手妈妈动手做

二、5~6个月:换乳和辅食添加初期,添加泥糊状食物

●宝宝的身体发育

5个月的宝宝

6个月的宝宝

●阶段喂养方案

注意补铁

逐步给宝宝添加辅食

保证足够的奶量

●本阶段可添加的食物

宝宝一日营养计划

5个月的宝宝

6个月的宝宝

●巧手妈妈动手做

三、7~8个月:换乳中期,添加颗粒状、小片成形的固体软食

●宝宝的身体发育

7个月的宝宝

8个月的宝宝

●阶段喂养方案

逐渐添加固体软食物

减少宝宝的奶量

丰富宝宝辅食的搭配组合

本阶段可添加的食物

●宝宝一日营养计划

7个月的宝宝

8个月的宝宝

●巧手妈妈动手做

四、9~10个月:换乳后期,添加粥、面条、海鲜、小片水果

●宝宝的身体发育

9个月的宝宝

10个月的宝宝

●阶段喂养方案

实行换奶

增加辅食种类

本阶段可添加的食物

●宝宝一日营养计划

9个月的宝宝

10个月的宝宝

●巧手妈妈动手做

五、11~12个月:换乳完成期,完善宝宝的营养配餐

●宝宝的身体发育

11个月的宝宝

12个月的宝宝

●阶段喂养方案

宝宝应完成换乳

增加食物硬度,锻炼宝宝的咀嚼能力

鼓励并锻炼宝宝自己吃饭

●本阶段可添加的食物

宝宝一日营养计划

11个月的宝宝

12个月的宝宝

●巧手妈妈动手做

Part2:成为宝宝的营养专家

一、宝宝辅食制作技术指导

●给宝宝选择健康食材

●宝宝辅食的烹调要领

制作前的准备

烹调时的注意事项

营养巧搭配

●制作水果类辅食注意事项

果汁

果泥

●制作蔬菜类辅食注意事项

菜汁

菜泥

●制作肉类辅食注意事项

肉泥

肉末

肝泥

●制作蛋类辅食注意事项

蛋黄泥

蒸蛋

●制作粥饭类辅食注意事项

米糊和稀粥

肉末蔬菜粥

蒸软饭

●制作面点类辅食注意事项

蒸馒头

蛋糕

自制蛋糕的做法

●宝宝换乳期的关键营养素

水

蛋白质

脂肪

糖类

维生素

钙

铁

锌

磷

钠

碘

其他微量元素

二、宝宝最爱吃的主食

牛奶

大米

小米

面粉

燕麦

三、宝宝最爱吃的蔬菜

红薯

菠菜

土豆

西红柿

白萝卜

卷心菜

冬瓜

豌豆(荷兰豆)

茄子

南瓜

香菇

山药

四、宝宝最爱吃的水果

苹果

梨

草莓

大枣

香蕉

山楂

荸荠(马蹄)

五、宝宝最爱吃的肉类与蛋类

淡水鱼

鳕鱼

鲑鱼

虾

猪肉

鸡肉

牛肉

肝

鸡蛋

六、宝宝爱吃的其他食物

玉米

芝麻

花生

核桃

板栗

豆腐

新手妈妈必知的宝宝辅食小秘密

Part3 附录

一、0~1岁宝宝身体发育指标

0~1岁女宝宝身体发育指标

0~1岁女宝宝头围参照值(厘米)

0~1岁女宝宝身高参照值(厘米)

0~1岁女宝宝体重参照值(千克)

二、0~1岁男宝宝身体发育指标

0~1岁男宝宝头围参照值(厘米)

0~1岁男宝宝身高参照值(厘米)

0~1岁男宝宝体重参照值(千克)

三、宝宝辅食多多!妈妈看过来