神奇的世界:化学秘史(全彩图解版)

神奇的世界:化学秘史(全彩图解版)
作 者: 陈敦和
出版社: 上海科学技术文献出版社
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作者简介

  陈敦和,男,1956年生。四川大学化学系理学硕士,原《大自然探索》编辑室主任,四川科学技术出版社编审,发表科技论文数篇。

内容简介

本书是一本解析身边的化学现象的书。在日常生活中,人们处处离不开化学。懂点化学知识,我们对生活会更加明了。人一天需要多少蛋白质,需要多少微量元素,从哪里摄取,化学可以告诉你;进食后,食物如何消化分解,如何进行反应变化,成为人体所需的能量……本书从简单的化学知识入手,全书深入浅出,集知识性、实用性和趣味性于一体。

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