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图解面点技法
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作 者:
任家常
马玉贵
房双岭
出版社:
黑龙江科学技术出版社
丛编项:
图解烹调技艺
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本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
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暂缺《图解面点技法》作者简介
内容简介
本书采用了图解的表现形式,将原料加工、面点造型、烹饪技法的掌握有机地结合起来,并配有文字的说明,图文并茂,层次清晰,便于读者学习掌握。
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暂缺《图解面点技法》目录