饭桌上的历史

暂缺《饭桌上的历史》作者简介

饥求食，渴思饮，为人之常情，也是作为高级动物的人的本能。对于文明时代的人类来说，饮食的功能并不能仅用果腹充饥概而言之，它有在解饥止渴之外的更为深邃的内涵。以时间为序，本书精选了中国历史上各个时期有代表性的多个著名宴会或饭局，说古论今；事例精当，正反皆有，赏析独特，或就事论事，或介绍基本常识，或扩展阅读。在文字安排上，每篇不拘一格，有则长之，泼墨铺陈；无则短之，惜墨如宝，力求较全面地展现饭桌上宏大的历史场面、点滴的人生细节。另外，附录有小故事数则，别有趣味。