病号伙食

暂缺《病号伙食》作者简介

在日本“医食同源”的观念十分普遍。病人伙食被看作治疗的一个重要环节。这里提供了好吃的病号饭，治疗膳食跟用药一样讲究。想要拥有健的身体，不仅要有良好的生活习惯、基本的科学常识，还要积极煅炼身体，另外，一些食物具有独特效果可以预防疾病或者减缓症状。因此，病号伙食是现代医院、学校、企业等众多机构特别重视的部分。本书根据医学业习惯，把疾病划分为内科、外科、妇科、男科、儿科、五官科及皮肤科七个部分，从常见疾病的成因、主要症状、食疗办法等方面对病号伙食进行详尽的介绍。病号伙食并不是刻板的“必须吃什么”、“不能吃什么”或者传统的“鸡蛋汤面”等等，更多的，病号伙食是在伙食中传达的关爱。固然食物的营养成分和药用价值是促进疾病治疗以及调理患者体质的重要方面，但是，提供病号伙食的方式和态度之中蕴含的关爱和爱心，也使病人有被照顾被温暖的心情，从而使得疾病治疗顺利进行或者快速痊愈，这也是病号好伙食重要作用的一个方面。