中国茶界的安化奇迹

中国茶界的安化奇迹
作 者: 湖南省档案馆 中共安化县委
出版社: 岳麓书社
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暂缺《中国茶界的安化奇迹》作者简介

内容简介

一片小小茶叶,承载一段悠长历史,成就一个产业传奇。曾经,安化黑茶沿万里茶道远销亚欧大陆;后来,安化黑茶在跌宕起伏的时局中艰难前行;如今,安化黑茶依托政策、科技和品牌以及文化底蕴,创造了“安化奇迹”。本书融档案史料和珍贵图片为一体,深入发掘安化黑茶历史文化,厘清安化黑茶的历史发展脉络。全景式剖析安化黑茶产业发展轨迹,破解中国茶界“安化奇迹”的密码。

图书目录

综述

上篇 安化黑茶的厚重历史

章 唐代以前历史悠久

节 梅山峒蛮与茶

第二节 马王堆汉墓出土茶叶溯源

第三节 安化茶 早的文字记载

第二章 宋代因茶置县

节 马楚兴盛梅山茶功不可没

第二节 古老茶区“归安德化”

第三节 榷茶制度使安化茶成主角

第三章 明代成为官茶

节 安化黑茶官茶地位的确立

第二节 安化贡茶的历史记录

第三节 林之兰与《山林杂记》

第四章 清代走向兴盛

节 清代商茶兴盛

第二节 万里茶道的重要起点

第三节 左宗棠茶务改革

中篇 安化黑茶的曲折前行

第五章 民国时期安化茶业奋发图强

节 巴拿马万国博览会安化茶获金奖

第二节 民国时期的安化茶场

第三节 民国时期的安化茶行

第四节 民国时期安化茶的历史贡献

第六章 抗战期间安化黑茶实业救国

节 战时环境下的黑茶生产

第二节 成功试制机压黑砖茶

第三节 开辟抗战茶道

第七章 经济变革时期安化黑茶的艰难状况

节 解放初期安化茶业体系的形成

第二节 计划经济时代安化黑茶的发展

第三节 改革初中期安化黑茶的生存状况

下篇 安化黑茶的成功实践

第八章 发展战略

节 省委、省政府的政策扶持

第二节 市委、市政府的战略定位

第三节 县委、县政府的战略定力

第九章 公用品牌打造

节 打造区域公用品牌

第二节 实施品牌强企战略

第三节 构建安化黑茶标准化体系

第四节 开展打假护牌行动

第十章 科研教育驱动

节 科研团队是黑茶产业发展的强劲引擎

第二节 科技创新是黑茶产业发展的核心竞争力

第三节 教育培训是黑茶产业发展的人才支撑

第十一章 营销模式创新

节 承接边销茶传统市场

第二节 茶叶消费市场

第三节 拓展 茶叶贸易市场