长柄扁桃

长柄扁桃
作 者: 王伟 许新桥 张应龙
出版社: 中国林业出版社
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暂缺《长柄扁桃》作者简介

内容简介

长柄扁桃是新兴的木本油料经济树种。在众多的经济树种中,长柄扁桃以其适应性强、核仁营养组成丰富和用途多样等特点,成为了极具发展潜力的生态经济型树种。《长柄扁桃》结合作者王伟、许新桥、张应龙的前期基础研究,系统地梳理了长柄扁桃品种化和加工等方面的研究内容和进展,为实现我国长柄扁桃品种化、良种化、高产、稳产以及成熟的精深加工起到积极的推动作用。

图书目录

前言

章 概述

节 长柄扁桃

第二节 长柄扁桃价值和用途

第三节 我国长柄扁桃产业发展现状及前景

第二章 长柄扁桃的资源分布及其演化

节 长柄扁桃资源分布

第二节 长柄扁桃的潜在地理适生区

第三节 长柄扁桃与扁桃亚属植物亲缘关系

第三章 长柄扁桃环境适应性

节 温度适应性

第二节 光合特性

第三节 水分适应性

第四节 土壤特性

第五节 风的适应性

第六节 地势的适应性

第四章 长柄扁桃种质资源及良种选育策略

节 长柄扁桃资源多样性

第二节 良种选育策略

第三节 优良品系

第五章 长柄扁桃的种苗繁育

节 苗圃地建立

第二节 育苗技术

第六章 长柄扁桃的栽培管理

节 长柄扁桃年周期生长发育特性

第二节 长柄扁桃个体发育生命周期

第三节 长柄扁桃物候期

第四节 长柄扁桃园地选择

第五节 苗木选择

第六节 栽植密度与栽植方式

第七节 栽植前的准备

第八节 栽植

第九节 栽培管理

第十节 低产林改造

第十一节 病虫害防治

第七章 长柄扁桃的营养成分

节 油脂

第二节 脂肪酸

第三节 蛋白

第四节 氨基酸

第五节 碳水化合物

第六节 维生素

第七节 矿物质

第八节 苦杏仁甙

第九节 不皂化物

第八章 长柄扁桃的加工与利用

节 适时采收

第二节 脱青果皮及干燥

第三节 坚果干制

第四节 贮藏

第五节 加工

参考文献