全家爱吃的营养小炒

全家爱吃的营养小炒
作 者: 王其胜
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
丛编项: 七彩生活
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  王其胜中国烹饪大师(全军系统状元获得者),中国药膳大师,中国十佳营养膳食烹饪大师,国家高级烹饪技师,现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,国家劳动部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。

内容简介

暂缺《全家爱吃的营养小炒》简介

图书目录

Part 01 营养升级的醇香畜肉类

 Chapter 01 猪肉

  菠萝咕咤肉

  馋嘴肉丁

  茭白炒肉丝

  干煸肉丝

  酿青椒

  芫爆里脊

  鱼香肉丝

  生爆盐煎肉

  茶树菇炒五花肉

  锅巴肉片

  菜花炒肉

  合炒木樨肉

  猪肉三瓜片

  炒荤素

  滑熘肉片

  冬笋雪菜肉丝

  番茄肉片

  四季豆炒肉片

  枸杞子炒肉片

  农家小炒肉

  莲藕炒肉片

  芦笋炒肉末

  黄瓜炒肉丁

  京酱肉丝

  酱爆肉丁

  川味肉丝

  里脊丝炒蒜薹

  菊花肉丝

  肉丝炒贡菜

  土豆炒肉丝

  肉丝炒韭黄

  洋葱炒肉片

  香爆肉丝

  青笋木耳炒肉片

  山药炒肉片

  口蘑肉片

  青椒炒猪肉

  玉兰片炒肉

  豌豆炒碎肉

  雪菜肉末

  蒜爆肉片

  肉末粉丝小白菜

  肉末炒豆干

  山楂肉丁

  ……

Part 02 营养加倍的美味禽蛋类

Part 03 营养不流失的鲜美水产类

Part 04 营养均衡的爽口时蔬类

Part 05 营养保健的甘美菌豆类