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闪亮的烤色、新鲜的风味,能直接传达糕饼师傅的专业技巧和独创性的常温蛋糕大山荣藏磨炼对美昧的感动力
榛果红茶蛋糕
阿尔迪修
十谷杂粮的布朗尼
雪城
橄榄挞
胡椒乳酪蛋糕
草莓炸弹蛋糕
钻研过去的常温蛋糕
成为激发独特创造力的武器魵泽信次犹如淡雅优美的水彩画一般
巴斯克蛋糕
香辛料面包
布朗尼
柳橙蛋糕
玛德琳和费南雪
本能化的制法,无懈可击的风味望月完次郎用抑制自己来展现自己
马卡龙
栗子蛋糕
水果干蛋白饼
松子杏仁糖
生姜和焦麦面粉的玛德琳
摩耶尔巧克力柳橙蛋糕
结合组织力和综合力的常温蛋糕福田雅之不经意隐藏起来的洒脱滋味
夏威夷豆巧克力蛋糕
柳橙蛋糕
虎斑蛋糕
香草蛋糕卷&咖啡蛋糕卷
布朗尼
达瓦兹杏仁饼
栗子蛋糕
只是烘焙还不算完成,常温蛋糕要接近生糕饼才行盐谷茂树为“诚实的糕饼”全力以赴
普罗葛列
象牙巧克力蛋糕
海盐巧克力饼
船
香蕉蛋糕
榛果蛋糕
以质疑“为什么”的探求心态
逐渐形成的知性烘焙糕饼彻底研究制作常温蛋糕有利的材料和器具