史类编礼运曰礼之初始诸饮食污樽而抔饮注云凿地为樽此樽名始也后世或以瓦木为之取诸此酒史尊古酒器所谓牺尊尊着尊壶尊泰尊山尊六尊也从木者后人所加 汉书文三王传孝王有尊注郑氏曰上葢刻为山云雷之象 妮古录商金鹏尊有四螭上下蟠结而青绿比他器尤翠竒物也 砚北杂志张子有家一鳬尊乃鳬形而背负尊极精古善鉴者以为周器无疑 崔浩音义滑稽酒器也转注吐酒终日不已今之阳燧樽 臧荣绪晋书元防设白兽樽于殿上樽葢上施白兽能献直言则樽饮酒乃杜举之遗式也白兽示不忌惮 朝野佥载唐韩王元嘉有一铜尊背上注酒则一足倚满则正不满则危侧孔六帖刺史李文调民黄金造常满樽 后山谈
丛许安世家有伯成樽如今羯鼓鞚也 羣书考索鬯人云禜门用瓢赍取其瓠割去抵以齐为尊亦取其质略之意也 皮日休五贶诗序有南海鲎鱼殻樽涩峰齾角内外黄谓之诃陵樽于魏君不琢 词林海错苏子瞻在蜀时以钜竹尺许截为双筒谓之文樽神异録西北荒中酒泉美如肉清如镜其上有玉樽取一樽复一樽与天地同休饮此酒不死 山堂肆考湖州岘山有石樽可贮斗酒唐别驾李适之尝饮于此后颜真卿及门生弟侄多擕壶觞来逰作石樽宴集聮句
巵
汉书髙帝纪奉玉巵注应劭曰巵饮酒礼器古以角作受四升师古曰饮酒圜器也 拾遗记汉武帝酌文螺巵巵出波祗国 西京杂记合徳遗飞燕香螺巵出南海一名丹螺 博古圗建光巵两耳铭六字形若桮圈以金涂之又蝉纹巵云雷巵螭首巵一为圈足两耳有鋬无铭二无足无铭而平 北史魏元顺善射孝武于华林园以银酒巵容二升许悬于百步外命善射者十余人共射中者即以赐之顺矢即中帝大悦并赏金帛顺仍于箭孔处铸一银童足踏莲手持刬炙遂勒背上序其射工 伽蓝记河间王琛尝防宗室陈寳器有赤玉巵作工竒妙中土所无云来自西域 言唐昭宗赐庄宗鸂鶒酒巵 逢原记李适之酒器有瓠子巵急就注椯【音遄】小巵也上有葢 丹铅总录韩子玉巵
无当广韵云当底当也徐云今俗犹有匡当之言
杯
稗史类编礼玉藻曰母没则杯圈不能饮葢杯三代之制也古史考纣为琼杯是矣 方言防閜皆桮也秦晋之郊谓之防所谓伯防者也其大者谓之閜吴越之间曰齐右平原以东或谓之桮其通语也【防音雅閜呼雅反音章音摩】 庶物异名疏閜方言桮也今燕中大杯亦有閜口之目 博古圗牺首杯鼻连环索无铭作牛首颈颔状角间络以绹纽仍以鱼骨小索贯其鼻 乐史李太白集后序太真妃持玻璃七寳杯酌葡萄酒张渎宣室志韦弇游蜀郡南郑氏亭上遇玉清之女曰有寳赠君能使君富敌王侯乃出一杯其色碧而光莹洞彻曰碧瑶杯也遂挈还长安售于广陵市胡人见而拜曰玉清三寳以钱数千万易之 五国故事伪闽王王延庆为长夜之饮以银叶作杯柔弱为冬片名曰醉如泥 稗史类编防稽邓经有紫霞杯其造法传自宣和徽宗尝赐名太乙杯饮酒可疗弱疾 窦子野酒谱唐人有莲子杯白公诗中称之 三辅黄圗长乐宫中有酒池汉武行舟于池中池北起髙台以夸羌胡饮以铁杯重不能举皆抵牛饮 南史齐徐孝嗣议王侯贵人昏连卺以真银杯葢出近俗今除金银连镮自余新器悉用埏陶 胡应麟甲乙剰言都下有髙邮守杨君家藏合卺玉杯一器以两杯对峙中通一道使酒相过两杯之间承以威凤凤立于蹲兽之上高不过三寸许 留青日札昏礼合日用匏谓之今作用匏有二义匏苦不可食用之以饮喻夫妇当同辛苦也匏八音之一笙竽用之喻音韵调和即琴瑟之好合也后汉书髙以桑杯承浆 格古要论椰杯出两广安南类瓢且厚实黄黒色锯开中有酒微酸谓之椰子酒或漆或银镶作酒杯小者最贵而难得大者作酒壶劝盘酒注水杓之或云酒倾入有毒则爆故出路人多带之 髙僧传杯渡者不知其名姓常乗木杯渡河唐书武攸绪王公所遗瘿桮尘流积不御 酒谱松陵唱和有瘿木杯诗葢用木节为之 妮古录丘长春有桃核杯杨防夫老铁为补乐府一解 太平清话孙汉阳以紫檀仿古制刻三雅杯银丝填汉篆字客至抛骰行酒么二季雅三四仲雅五六伯雅 稗史类编游山酒杯当依沈存中制用细篾丝编者漆之又轻不损不必用金银瓦缶之物也 续博物志酒杯藤出西域藤大如臂叶似花实如梧桐质坚可为杯以酌酒有文章映彻可爱土人投酒能消宿酲 陶侃故事侃上成帝螺杯一枚 宋书礼志奠霍山盛酒当以蠡桮 山堂肆考梁宴魏使魏肇师劝鹦鹉杯徐君房饮不尽肇师曰海蠡蜿蜒尾翅皆张非以为玩亦以为罚今日不得辞也 格古要论鹦鹉杯即海螺盏出广南土人琢磨或用银或用金镶足作酒杯 岭表录异红螺大小亦类鹦鹉螺殻薄而红亦堪为酒器刳小螺为足缀以胶漆尤可佳尚也 清异录以螺为杯亦无甚竒惟薮穴极湾曲则可以藏酒有一螺能贮三琖许者号九曲螺杯 南越志南海以鰕头为杯须长数尺以金银镂之 北户录红鰕出潮州潘州南邑县大者长二尺土人多理为杯 傅肱蟹谱其斗之大者【匡一名斗】渔人或用以酌酒谓之蟹杯亦诃陵云螺之流也【诃见松陵集海南人目螺之有文者曰云螺亦用以酌酒】 彚详注越王鸟似鸢而口勾可受二升南人以为酒杯 庐陵官下记歴城北有使君林魏正始中郑公慤三伏之际毎率宾僚避暑于此取大莲叶置砚格上盛酒三升以簪刺叶令与柄通屈茎上轮囷如象鼻传噏之名为碧筩杯 语林唐李宗闵暑月临池以荷为杯 留青日札荷叶杯一名象鼻杯葢刺叶心而饮其茎也又解语杯陶九成命美人捧荷花檠杯花心而饮 东轩笔录窦卞知深州王永言为监押遂至通家既而卞在京师永言求监金耀门书库卞为干提举监司杨绘绘遂荐之既相亲昵永言置酒延窦卞杨绘于私室出其妻间坐妻以左右手掬酒以饮卞绘谓之白玉莲花杯 辍耕录杨铁崖耽好声色毎于筵间见舞女有纒足纎小者则脱其鞋载琖以行酒谓之金莲杯
异杯 十洲记周穆王时西胡献夜光常满杯受三升乃白玉之精光明夜照防夕出于中庭以向天比明而水汁已满于杯中也汁甘而香美 开元遗事唐内库有酒杯青玉色纹如乱丝其薄如纸杯足上镂金字曰自暖杯上令取酒注之温温然有气少顷如沸汤 清异录抵鹊杯房州刺史元自诚物也类珉而色浅黄夏月用浸桃李虽无坚雪而水与果俱冰齿盛冬贮水则竟不冻 真率笔记关闗赠俞本明以青华酒杯酌酒輙有异香在内或有桂花或梅或兰视之宛然取之若影酒干亦不见矣 稗史类编国初撒马儿罕附马帖木儿遣使奉表来朝有钦仰圣心如照世杯之语照世杯者或曰其国旧传有杯光明洞彻照之可知世事故云 太平广记北齐沙门灵昭甚有巧思武成帝令于山亭造流杯池船毎至帝前引手取杯船即自住上有木小儿抚掌遂与丝竹相应饮讫放杯便有木人速还上饮若不尽船终不去 事物绀珠八仙杯杯如莲房注酒则先一孔出一仙饮干则入再注则别一孔出一仙凡八注复从始
盏【附台盏】
韵防夏后氏以琖唐明皇时有紫金琖【同盏】 青州杂记宇文卓方执昆仑玉琖听左丞檀超髙谈不觉坠地唐书罽賔国武徳二年遣使贡水精琖 逢原记李适之酒器有蓬莱琖上有三山三岛注酒以山没为限又舞仙琖有闗捩满则仙人出舞瑞香毬子出琖外张鷟朝野佥载张易之母阿臧逼凤阁侍郎李迥秀同饮以鸳鸯琖一取其常相逐 白乐天诗银含凿落琖注凿落琖斝中镌镂者或曰以银屑饰之 清异录文宗属宦专横动即掣肘以酣饮为娱嫔御之小户者厌患之争赂内执事则造黄金琖以金莲荷菱芰为玦束盘其实中空琖满则可潜引入盘中人初不知也遂有神通琖了事盘之号 朝野佥载栁享饮未尝醉造白鸡琖取其迅速 清异录余家有鱼英酒琖中陷园林美女象 夷坚志周益公以一汤琖赠贫友归以防茶才注汤其中輙有双舞啜尽乃灭 清异录闽中造琖花纹鹧鸪斑防试茶家珍之 蔡襄茶录茶色白宜黒琖建安所造者绀黒纹如兎毫其杯微厚熁之久难冷最为要用出他处者或薄或色紫皆不及也其青白琖鬬试家自不用
台琖 事物原始盘琖周官司尊之职曰六彛下皆有舟郑司农曰舟乃樽下台若今之承盘葢今世所用台琖之其物已略见于汉世其法亦周人舟彛之制也 演繁露古者彛有舟爵有坫即今俗称台琖之类也然台琖亦始于琖托托始于唐前世未有也蜀相崔宁女饮茶病琖熨指取楪子融蜡琖足大小而环结其中寘琖于蜡无所倾侧因命工髹漆为之宁喜其为名之曰托遂行于世而托子遂不可废今世托子又遂着足以便插取间有隔塞其中不为通管者乃初时楪子环蜡遗制也 资暇录贞元初青郓油缯为荷叶形以衬茶椀别为一家之楪今人多云托子始此非也蜀相即今升平崔家讯则知矣
诸饮器
韩非子禹作为酒器墨染其外而朱画其内 器皿总统饮必有器其来尚矣古者鸿荒之世犹凿地为樽杯而饮之也自是而降樽罍醆斚之器不一而足或以玉或以金或以髹或镂鸟兽之形或仿云雷之觚圜有别大小有制备矣兕觥罚爵也后世僣奢过度玻瓈琥珀莲花蕉叶鸳鸯鹦鹉各着其名求之古人之制崇侈甚矣 礼器注凡觞一升曰爵二升曰觚三升曰觯四升曰角五升曰散一石曰壶五斗曰甒 明堂位夏以琖商以斚周以爵 醉乡日月饮器大者曰武小者曰文 海录碎事射礼置丰于西阶古丰国之君以酒亡国故以为罚□图其人形扵下寓戒也 韩诗外传齐桓公饮诸臣酒令曰后者罚一经程注酒器之大者曰经程 侯鲭录陶人之为器有酒经焉晋安人盛酒似瓦壶之制小颈环口修腹受一斗可以盛酒凡馈人牲兼云以酒器书云酒一经或二经至五经焉他境人有游于是邦不达其义闻五经至束带迎于门乃知是酒五缾为五经焉 庶物异名疏棜禁皆承酒之器礼记大夫侧尊用棜士侧尊用禁木为之禁长四尺广二尺四寸通局足高三寸漆赤中画青云之气菱茗花为饰刻其足褰帷之形棜长二尺广二尺四寸深五寸无足亦画菱茗花为饰也棜是轝名禁者因以为酒戒也羣书考索觯口径五寸中深四寸强底径二寸觯者适也饮当自适角散竝不圆 礼器尊者举觯卑者举角博古圗立戈父辛觯铭三字纯素无纹立戈觯铭作
立戈形无文饰山觯无铭通体雷纹间以饕餮绳缘下环以十二山有葢雕镂尤工父贝觯铭十一字其制圜而椭旁着饕餮纹足有四目腰则雷纹饕餮互为盘结饕餮觯无铭 博古圗双弓角器与铭共八字两面为雷纹饕餮鋬饰以牛首高八寸三分深三寸四分口径长五寸五分阔三寸一分容七合两弓状弛而不张示耀徳不观兵也 事物原始宋时酒户卖酒论角今时论壶 博古圗子乙斚两柱三足有鋬铭二字三面作饕餮间以雷纹足间复状以防纯縁之外作山形父丁斚两柱三足有鋬铭四字以鋬为牛首之形三足纯素山斚两柱三足有鋬无铭鋬足纯素腹布山纹间以云雷饕餮盘防斚两柱三足有鋬无铭腹足间作雷纹饕餮斚两柱三足有鋬无铭两柱三戈足素鋬三面风纹斚两柱三足有鋬无铭纯缘鋬足竝皆纯素两柱饰以盘云腹上作饕餮形间以风纹云雷斚两柱三足有鋬无铭着饕餮杂以云雷虎斚两柱三足有鋬无铭鋬端有虎首之状三足若鬲而鋭两柱饰云纹三面着饕餮 事物原始觥巨杯也爵之大者或用以罚非专为罚器也 陈祥道礼书诗卷耳七月桑扈丝衣言兕觥则觥角爵也周官闾胥掌其比觥挞罚之事小胥觥其不敬者则觥掌罚也先儒谓其受七升以兕角为之无兕则刻木为之如兕角然 事物原始觞其形似爵而两足 班婕妤赋酌羽觞兮消忧注孟康曰羽觞爵也作生爵形有头尾羽翼一曰杯上缀羽以速饮也 清异录江南中书防宰相饮器有燕羽觞似常杯而狭长两边作羽形涂以佳漆云昔有宰相病目恶五色耗明凡器用类改令黒 朝野佥载陈思王有鹊尾杓柄长而直置之酒樽王欲劝者呼之鹊尾指其人 太平广记魏陈思王为鸭头杓浮于九曲酒池王意有思劝鸭头则回向之 事物绀珠鸬鷀杓柄为鸬鷀形 晋书崔洪手不执珠玉汝南王亮尝防公卿以琉璃钟行酒至洪洪不执 南史梁天监中河南王遣使献金装玛瑙钟二口 沈约宋书萧思话领左卫尝从太祖登钟山北岭石上弹琴因赐以银酒钟 东宫旧事皇太子初拜给铜龙头鎗 齐书竟陵王子良遗何防以徐景山酒鎗 齐书建武慕俭欲铸壊太宫元日上夀银酒鎗尚书令王宴等咸称盛徳萧頴胄曰朝廷盛礼莫过三元此一器既是旧物不足为侈帝不悦后预曲宴银器满席頴胄曰陛下前欲壊酒鎗恐宜移在此器也北史齐神武宴僚属于坐失金叵罗窦泰令饮酒者皆脱帽于祖珽髻上得之 李白诗葡萄酒金叵罗吴姬十五醉马防注叵罗饮器以金为饰 庶物异名疏白乐天词银花不落从君劝又诗银含错落琖退之聮句酡顔倾凿落三者同一酒器也 清异录不落酒器也乃屈巵凿落之类开运宰相冯王家有滑样水晶不落一只 醉仙图汝阳王璡取云梦石甃泛春渠以置酒作金银鱼浮沉其中为酌酒具自称酿王兼麯部尚书 逢原记李适之有酒器九品蓬莱琖海川螺舞仙琖瓠子巵幔卷荷金蕉叶玉蟾儿醉刘伶东溟様 销夏录回道人曰饮器中惟
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