做自己的营养医生

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中华食疗文化源远流长，食疗是一种古老而又实用的养生方法。古代人通过食疗调理身体，现代人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种绿色环保的健体之道。不过，虽然药物和食物都能治疗疾病，但是，俗话说得好，是药三分毒，任何一种药物，都或多或少有副作用，说明治疗疾病的同时，又对身体有不同程度的伤害。而我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的属性和作用或多或少对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得**明显。从这个意义上讲，食物并不亚于中药的作用。因此只有正确合理地调配饮食，坚持下去，才能起到防病治病且无毒副作用的效果。