失传的营养学：远离疾病（修订版）

修订说明 代序 留日博士后和他“有生命的书” 序 第 1 部分

总

论 第 1 章

用知识指导生活 第 2 章

被严重误解的“亚健康” 一、正确认识亚健康 二、您多长时间“检修”一次 三、世界上有100%健康的人吗 第 3 章

健康要掌握在自己的手里 第 4 章

怎样才能维护好自己的健康 一、关于病因不清 （一）病因的分类 （二）所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病 （三）疾病的来源——损伤 二、被严重低估的人体修复能力 三、搞错了，身体需要原料 （一）营养素就是用来治病的 （二）营养素到底能治哪些病 四、为什么今天的医学对慢性病束手无策 五、不要给系统添乱 第 5 章

今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗 一、蛋白质的来源 二、糖的来源 三、维生素和矿物质的来源 第 6 章

营养素与高级补品 第 7 章

中医、西医、营养学和营养医学 第 2 部分

各

论 第 8 章

肝——健康的大总管 一、肝的蛋白质代谢 二、脂肪代谢 （一）肥胖与科学减肥 （二）治愈高血脂和心脑血管疾病 1. 冠心病、急性心肌梗死、脑血栓 2. 打呼噜 3. 高血压 三、肝的糖代谢 （一）治愈低血糖 （二）治愈糖尿病 四、高胆固醇与胆道系统疾病 五、痛风能不能治愈 六、一些疾病的命名误导了我们 七、疾病是吃出来的 第 9 章

提高机体免疫力和病毒感染性疾病（感冒、肝炎等）的疗法 第 10 章

慢性炎症与癌的关系 一、想得癌其实不容易 二、癌是营养极度缺乏的产物 三、癌症的营养素治疗 第 11 章

血液病能用营养素治愈吗 第 12 章

自身免疫性疾病，我们要终身承受吗 第 13 章

警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等） 第 14 章

人体会过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎） 第 15 章

骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死） 一、风湿性关节炎 二、骨质增生 三、股骨头坏死 第 16 章

慢性肾炎可以治愈 第 17 章

营养素使用中的误区 第 18 章

纤维化、器官硬化可以解决到什么程度 第 19 章

睡不着（失眠）与睡不醒 第 20 章

精神疾病并不难治 第 21 章

治愈更年期综合征和女性的保养 第 22 章

优生优育 第 23 章

孩子的营养及一切问题都缘于父母的无知 一、偏食、厌食 二、淘气、多动症 三、近视 第 24 章

“长生不老”之术 第 3 部分

人为什么要长成这个样子 第 25 章

人体的基础知识 一、细胞的结构和工作原理 二、人体结构 第 26 章

人为什么要长成这个样子 后 记 附 录