一双筷子吃四川

一双筷子吃四川
作 者: 九吃
出版社: 四川科学技术出版社
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作者简介

暂缺《一双筷子吃四川》作者简介

内容简介

《一双筷子吃四川》 以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)五大板块,内容不以写店为主,而是突出四川美食的风味特色,探寻美食背后的故事,可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书,富有一定的研究和收藏价值。

图书目录

麻辣四川,百变川菜

滋味成都,赏味天堂

川西

成都

眉山

雅安

川南

乐山

内江

自贡

宜宾

泸州

川中

资阳

遂宁

…… 川北 川东 攀西