原味小厨:美味家常炒菜

原味小厨:美味家常炒菜
作 者: 李光健
出版社: 吉林科学技术出版社
丛编项: 原味小厨
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《原味小厨:美味家常炒菜》作者简介

内容简介

李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类,共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图,对于一些重点菜肴,还配有10步左右的分解图,可以使读者一目了然。

图书目录

Part 1 蔬菜菌藻 Part 2 美味畜肉 Part 3 禽蛋豆品 Part 4 鲜美水产