一个人更要好好吃饭

一个人更要好好吃饭
作 者: 瑞雅
出版社: 青岛出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。曾出版图书市场情况:菜谱类图书一直是公司的拳头产品,例如中国好味道系列,大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。

内容简介

单身生活不凑合,来一点一个人的浪漫,让饭菜香温暖孤独的胃;像画家一样烹饪美食;在美艳中享受健康;品味酸酸甜甜的单身味道……用氤氲的热菜营造出属于家的温暖气息!

图书目录

第一章菜品——油火升温,温暖一个人的厨房时光白玉卷——陌上花开

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2芥末拌山药——给自己的惊喜

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4拌紫甘蓝——浪漫颜色

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6腐乳腌黄瓜——神仙也爱的味道

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7土豆搅团——享受你的梦想

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8寿喜鲜菇——菌菇晚宴

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10葱油莴笋——莫负好时光

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12凉拌笋块——翠堤春晓

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13豆豉鲮鱼油麦菜

——朴实的惊喜

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14老醋黑木耳——自由呼吸

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16海米油菜——美味跨界

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17味噌白萝卜——每个人都是一块璞玉

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18烧茄子——你值得最好的

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20鱼香茄子——美味接力

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22酱爆茄子——放手去爱

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24剁椒炒藕片——甜与辣的纠缠

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25桂花糯米藕——水边诗意

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26鸡蛋菠菜团——惊鸿一瞥

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28玉米炒蛋——彩色黄金

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30奶酪炒蛋——中西方的优雅

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31五香豆腐丝——溢出来的幸福

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32清新海蜇丝——清爽一刻

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34蜀香酸菜鱼——如影随形的家乡味

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36剁椒双味鱼头——最幸福的事莫过于不用取舍

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37风味烤鱼——厨房之歌

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38火腿蒸鲈鱼——休闲时光

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40黑木耳炒鱼肉——那一低头的温柔

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41清蒸大虾——简单的快乐

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42碧玉鲜虾卷——满天湖色

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44香草酥炸螃蟹——螯封嫩玉

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46麻辣虾——有些事并不是无可代替

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48菊花肉丝——花香染青丝

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49剁椒排骨——热情的火

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50风味排骨——突破自己的桎梏

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52豉汁排骨——女王的风采

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54蒜香烧烤里脊——轻时尚

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55烤牛小排——得体的优雅

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56酱香杏鲍牛肉——话家常

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58咖喱拌牛柳——今日我当家

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60香辣炒牛肉——哈!过瘾

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62爆炒牛柳——每天一种火花

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63糯米荷叶鸡——多坚持一秒的美味

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64木瓜炒鸡丁——心灵之舟

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66炒桃仁鸡丁——隐藏的味道

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68苹果鸡丁——美妙心情

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69芝香辣子鸡——梦想圆一点

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70玉米炖猪蹄——调味料也疯狂

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72南煎肝——念念不忘

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74第二章

汤品——温火慢炖,成为独处时最好的陪伴虾仁冬瓜鲜汤——小清新

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76油菜鱼丸汤——珍珠翡翠

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78鲜美白蛤汤——温柔如水

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79豆腐炖鲫鱼——追求不简单

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80木耳鱿鱼汤——柔弱无骨

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82豆腐煲蛤肉——3

刻钟的惊喜

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83菠菜鱼头汤——厚重的馈赠

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84苦瓜山药汤——人生一味

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86玉米排骨汤——乐享好心情

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88意式蔬菜汤——意域雏菊

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90五色菜汤——属于自己的色彩

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91果香猪肉汤——朴实的礼物

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92时蔬煲排骨——花花世界

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94玫瑰肉片汤——花动一山春色

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95栗子猪蹄汤——美人膳

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96牡蛎煲猪骨——汤品也阳刚

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98红薯牛肉汤——哪有一蹴而就的好事

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100菌菇猪肚汤——笑口常开

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102牛肉蛋花汤——速度与激情

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103口蘑牛肉汤——凝脂白玉

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104萝卜牛肉煲——守护心中的玫瑰

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105哈密瓜牛肉煲——水果来参与

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106头脑——美味传承

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107参须煲羊腩——不腻歪的爱

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108清香羊肉煲——蹙眉浅笑

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110羊骨羊肉煲——宁愿蹉跎这时光

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111奶汤炖羊脊——独坐冥想

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112茶树菇炖乌鸡——嘘,静候

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113榴莲炖土鸡——热带国王来助兴

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114牛蒡煲土鸡——我愿为你倾倒

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116猪肉炖乌鸡——不经意间给你力量

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118鲜莲冬瓜鸭汤——烟雨蒙蒙

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120薏米蜜枣鸭汤——夏日消暑

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122上汤菠菜——想象不到的简单

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124罗汉果银耳羹——怀旧的小情怀

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125胖大海雪梨汤——美妙的声音是润出来的

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126枯草雪梨煲——坚强的后盾

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128酒酿小元宵——优雅也可以信手拈来

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130清新银耳汤——一片冰心

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132奶香粟米羹——极简主义

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133松子南瓜汤——做你的忠实粉丝

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134玉米红薯汤——勇敢走出第一步

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136红薯橙子羹——给自己不一样的甜品

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138西蓝花番茄汤——蔬菜party

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140双蛋玉米羹——极致的缠绵

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142鲜海带汤——每个人都是独一无二的

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144雪菜豆腐汤——雪中独青

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145西葫芦萝卜羹——一枝春欲放

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146豆腐薄荷汤

——一池春水

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148玫瑰红枣豆乳——春心动

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150花香芋头汤——迷恋温暖

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