一个人更要好好吃饭

一个人更要好好吃饭
作 者: 瑞雅
出版社: 青岛出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。曾出版图书市场情况:菜谱类图书一直是公司的拳头产品,例如中国好味道系列,大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。

内容简介

单身生活不凑合,来一点一个人的浪漫,让饭菜香温暖孤独的胃;像画家一样烹饪美食;在美艳中享受健康;品味酸酸甜甜的单身味道……用氤氲的热菜营造出属于家的温暖气息!

图书目录

第一章菜品——油火升温,温暖一个人的厨房时光白玉卷——陌上花开

2芥末拌山药——给自己的惊喜

4拌紫甘蓝——浪漫颜色

6腐乳腌黄瓜——神仙也爱的味道

7土豆搅团——享受你的梦想

8寿喜鲜菇——菌菇晚宴

10葱油莴笋——莫负好时光

12凉拌笋块——翠堤春晓

13豆豉鲮鱼油麦菜

——朴实的惊喜

14老醋黑木耳——自由呼吸

16海米油菜——美味跨界

17味噌白萝卜——每个人都是一块璞玉

18烧茄子——你值得最好的

20鱼香茄子——美味接力

22酱爆茄子——放手去爱

24剁椒炒藕片——甜与辣的纠缠

25桂花糯米藕——水边诗意

26鸡蛋菠菜团——惊鸿一瞥

28玉米炒蛋——彩色黄金

30奶酪炒蛋——中西方的优雅

31五香豆腐丝——溢出来的幸福

32清新海蜇丝——清爽一刻

34蜀香酸菜鱼——如影随形的家乡味

36剁椒双味鱼头——最幸福的事莫过于不用取舍

37风味烤鱼——厨房之歌

38火腿蒸鲈鱼——休闲时光

40黑木耳炒鱼肉——那一低头的温柔

41清蒸大虾——简单的快乐

42碧玉鲜虾卷——满天湖色

44香草酥炸螃蟹——螯封嫩玉

46麻辣虾——有些事并不是无可代替

48菊花肉丝——花香染青丝

49剁椒排骨——热情的火

50风味排骨——突破自己的桎梏

52豉汁排骨——女王的风采

54蒜香烧烤里脊——轻时尚

55烤牛小排——得体的优雅

56酱香杏鲍牛肉——话家常

58咖喱拌牛柳——今日我当家

60香辣炒牛肉——哈!过瘾

62爆炒牛柳——每天一种火花

63糯米荷叶鸡——多坚持一秒的美味

64木瓜炒鸡丁——心灵之舟

66炒桃仁鸡丁——隐藏的味道

68苹果鸡丁——美妙心情

69芝香辣子鸡——梦想圆一点

70玉米炖猪蹄——调味料也疯狂

72南煎肝——念念不忘

74第二章

汤品——温火慢炖,成为独处时最好的陪伴虾仁冬瓜鲜汤——小清新

76油菜鱼丸汤——珍珠翡翠

78鲜美白蛤汤——温柔如水

79豆腐炖鲫鱼——追求不简单

80木耳鱿鱼汤——柔弱无骨

82豆腐煲蛤肉——3

刻钟的惊喜

83菠菜鱼头汤——厚重的馈赠

84苦瓜山药汤——人生一味

86玉米排骨汤——乐享好心情

88意式蔬菜汤——意域雏菊

90五色菜汤——属于自己的色彩

91果香猪肉汤——朴实的礼物

92时蔬煲排骨——花花世界

94玫瑰肉片汤——花动一山春色

95栗子猪蹄汤——美人膳

96牡蛎煲猪骨——汤品也阳刚

98红薯牛肉汤——哪有一蹴而就的好事

100菌菇猪肚汤——笑口常开

102牛肉蛋花汤——速度与激情

103口蘑牛肉汤——凝脂白玉

104萝卜牛肉煲——守护心中的玫瑰

105哈密瓜牛肉煲——水果来参与

106头脑——美味传承

107参须煲羊腩——不腻歪的爱

108清香羊肉煲——蹙眉浅笑

110羊骨羊肉煲——宁愿蹉跎这时光

111奶汤炖羊脊——独坐冥想

112茶树菇炖乌鸡——嘘,静候

113榴莲炖土鸡——热带国王来助兴

114牛蒡煲土鸡——我愿为你倾倒

116猪肉炖乌鸡——不经意间给你力量

118鲜莲冬瓜鸭汤——烟雨蒙蒙

120薏米蜜枣鸭汤——夏日消暑

122上汤菠菜——想象不到的简单

124罗汉果银耳羹——怀旧的小情怀

125胖大海雪梨汤——美妙的声音是润出来的

126枯草雪梨煲——坚强的后盾

128酒酿小元宵——优雅也可以信手拈来

130清新银耳汤——一片冰心

132奶香粟米羹——极简主义

133松子南瓜汤——做你的忠实粉丝

134玉米红薯汤——勇敢走出第一步

136红薯橙子羹——给自己不一样的甜品

138西蓝花番茄汤——蔬菜party

140双蛋玉米羹——极致的缠绵

142鲜海带汤——每个人都是独一无二的

144雪菜豆腐汤——雪中独青

145西葫芦萝卜羹——一枝春欲放

146豆腐薄荷汤

——一池春水

148玫瑰红枣豆乳——春心动

150花香芋头汤——迷恋温暖