花卉生产与应用（第三版）

开篇　花卉概述 001

一、按生物学特性分类 003

二、按生态学习性分类 008

三、其他分类方法 010

上篇　花卉生产 011

项目一　花卉识别 011

任务一　花坛花卉识别 012

一、一串红 012

二、矮牵牛 012

三、鸡冠花 013

四、翠菊 013

五、金盏菊 014

六、蒲包花 014

七、四季秋海棠 014

八、三色堇 015

九、万寿菊 015

十、羽衣甘蓝 016

十一、雏菊 017

十二、百日菊 017

十三、凤仙花 018

十四、千日红 018

十五、麦秆菊 018

十六、美女樱 019

任务二　花境花卉识别 019

一、芍药 019

二、萱草 020

三、蜀葵 020

四、大花美人蕉 021

五、唐菖蒲 022

六、荷包牡丹 022

七、百合 023

八、大丽花 023

九、郁金香 024

十、晚香玉 024

十一、落新妇 024

十二、玉簪 025

十三、鸢尾 026

十四、八宝景天 026

十五、福禄考 026

任务三　室内花卉识别 027

一、月季 027

二、杜鹃 027

三、山茶 028

四、桂花 028

五、君子兰 029

六、非洲菊 029

七、鹤望兰 029

八、花烛 030

九、康乃馨 030

十、文心兰 031

十一、大花蕙兰 031

十二、蝴蝶兰 032

十三、万年青 032

十四、吊兰 033

十五、仙客来 033

十六、马蹄莲 033

十七、大岩桐 034

十八、花毛茛 034

十九、朱顶红 035

二十、长寿花 035

二十一、仙人掌 036

二十二、蟹爪兰 036

二十三、文竹 037

二十四、肾蕨 037

二十五、橡皮树 038

二十六、富贵竹 038

二十七、发财树 039

二十八、含笑花 039

二十九、虎刺梅 040

三十、茉莉花 040

三十一、袖珍椰子 041

三十二、鹅掌柴 041

三十三、变叶木 041

三十四、散尾葵 042

三十五、八角金盘 042

三十六、苏铁 043

三十七、栀子花 043

三十八、一品红 044

三十九、龟背竹 044

四十、八仙花 044

任务四　庭院花卉识别 045

一、槐 045

二、木槿 045

三、樱花 046

四、海棠花 046

五、白玉兰 047

六、栾树 047

七、合欢 048

八、丁香 048

九、桧柏 049

十、垂柳 049

十一、银杏 050

十二、黄栌 050

十三、红枫 051

十四、文冠果 051

十五、锦带花 052

十六、连翘 052

十七、榆叶梅 053

十八、金银木 053

十九、珍珠梅 053

二十、风箱果 054

二十一、女贞 054

二十二、小叶黄杨 054

二十三、小檗 055

二十四、棣棠 055

二十五、黄刺玫 055

二十六、绣线菊 056

二十七、蔷薇 056

二十八、红瑞木 056

二十九、东北红豆杉 057

三十、爬山虎 057

项目二　花卉繁殖 058

任务一　花坛花卉的繁殖 058

一、花坛花卉的种子繁殖 058

二、花坛花卉的扦插繁殖 062

任务二　花境花卉的繁殖 065

一、金娃娃萱草的分株繁殖 065

二、唐菖蒲的分球繁殖 066

任务三　室内花卉的繁殖 068

一、髓心接 068

二、高空压条繁殖 070

任务四　庭院花卉的繁殖 073

一、庭院花卉的嫁接繁殖 073

二、庭院花卉的普通压条繁殖 080

三、庭院花卉的扦插繁殖 082

项目三　花卉栽培与养护 085

任务一　花坛花卉的栽培与养护 085

一、一串红 085

二、矮牵牛 085

三、鸡冠花 086

四、翠菊 086

五、金盏菊 086

六、蒲包花 087

七、四季秋海棠 087

八、三色堇 088

九、万寿菊 088

十、羽衣甘蓝 088

十一、雏菊 089

十二、百日菊 089

十三、凤仙花 089

十四、千日红 089

十五、麦秆菊 090

十六、美女樱 090

任务二　花境花卉的栽培与养护 090

一、芍药 090

二、萱草 091

三、蜀葵 091

四、大花美人蕉 091

五、唐菖蒲 092

六、荷包牡丹 092

七、百合 093

八、大丽花 093

九、郁金香 093

十、晚香玉 094

十一、落新妇 094

十二、玉簪 095

十三、鸢尾 095

十四、八宝景天 095

十五、福禄考 095

任务三　室内花卉的栽培与养护 096

一、月季 096

二、杜鹃 096

三、山茶 097

四、桂花 097

五、君子兰 097

六、非洲菊 098

七、鹤望兰 098

八、花烛 099

九、康乃馨 099

十、文心兰 100

十一、大花蕙兰 100

十二、蝴蝶兰 101

十三、万年青 101

十四、吊兰 102

十五、仙客来 102

十六、马蹄莲 102

十七、大岩桐 103

十八、花毛茛 103

十九、朱顶红 104

二十、长寿花 104

二十一、仙人掌 104

二十二、蟹爪兰 105

二十三、文竹 105

二十四、肾蕨 105

二十五、橡皮树 106

二十六、富贵竹 106

二十七、发财树 106

二十八、含笑花 106

二十九、虎刺梅 107

三十、茉莉花 107

三十一、袖珍椰子 107

三十二、鹅掌柴 108

三十三、变叶木 108

三十四、散尾葵 108

三十五、八角金盘 109

三十六、苏铁 109

三十七、栀子花 109

三十八、一品红 110

三十九、龟背竹 110

四十、八仙花 110

任务四　庭院花卉的栽培与养护 111

一、槐 111

二、木槿 112

三、樱花 112

四、海棠 112

五、白玉兰 112

六、栾树 113

七、合欢 113

八、丁香 113

九、桧柏 114

十、垂柳 114

十一、银杏 114

十二、黄栌 114

十三、红枫 115

十四、文冠果 115

十五、锦带花 115

十六、连翘 116

十七、榆叶梅 116

十八、金银木 116

十九、珍珠梅 116

二十、风箱果 117

二十一、女贞 117

二十二、小叶黄杨 117

二十三、小檗 117

二十四、棣棠 118

二十五、黄刺玫 118

二十六、绣线菊 118

二十七、蔷薇 119

二十八、红瑞木 119

二十九、东北红豆杉 119

三十、爬山虎 119

中篇　花卉应用 121

项目四　花坛的设计与施工 121

任务一　花坛的设计 122

一、花坛设计的原则 122

二、花坛位置的选择 122

三、花坛形状和面积的确定 122

四、花坛花卉配置 123

五、花坛设计图 124

六、盛花花坛的设计 124

七、模纹花坛的设计 126

八、立体花坛的设计 129

任务二　种植花坛与施工 131

一、盛花花坛的种植与施工 131

二、模纹花坛的种植与施工 132

三、立体花坛的种植与施工 132

项目五　花境的设计与施工 135

任务一　花境的设计 136

一、花境类型 136

二、花境位置的选择 137

三、花境植床设计 139

四、花境背景设计 140

五、花境边缘设计 140

六、花境种植设计 140

七、花境设计图 142

任务二　种植花境与施工 142

一、整地 142

二、放线 142

三、栽植 142

四、养护 142

项目六　室内花卉的装饰与应用 143

任务一　居室环境盆栽花卉的装饰与应用 144

一、室内植物的选择 144

二、室内植物的配置方法 145

三、室内植物的应用 147

任务二　公共场所盆栽花卉的装饰与应用 155

一、酒店、宾馆盆栽花卉的装饰与应用 155

二、办公室、各种会场盆栽花卉的装饰与应用 158

项目七　庭院花卉设计与应用 161

任务一　庭院花卉的设计 162

一、庭院的风格 162

二、庭院花卉设计的原则 164

三、庭院花卉配置的原则 165

四、庭院花卉配置的方法 167

五、庭院花卉的选择 170

任务二　庭院花卉的应用 172

一、园门的绿化 172

二、园墙的绿化 173

三、通道和园路的绿化 174

四、垂直绿化和屋顶花园 175

下篇　花卉的经营管理 177

项目八　花卉的管理 177

任务一　学会生产管理 178

一、花卉的生产特点 178

二、生产管理 178

任务二　加强技术管理 180

一、花卉产业技术管理的特点 180

二、技术管理的内容 180

任务三　掌控经济管理 182

一、产品成本核算 182

二、花卉的销售核算 183

三、花卉的经营成果指标核算 183

四、经济效益分析 184

项目九　花卉产品的销售 185

任务一　熟悉销售方式 186

一、中间商 186

二、常见的销售方式 188

任务二　掌握销售策略 189

一、市场细分策略 189

二、市场占有策略 189

三、市场竞争策略 190

四、产品定价策略 190

五、进入市场策略 190

六、促销策略 190

任务三　花卉的进出口 191

一、花卉进口 191

二、花卉出口 192

附录 194

参考文献 195