| 作 者: | 池波正太郎 |
| 出版社: | 生活·读书·新知三联书店 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 烹饪/美食 饮食文化 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
中文版序 :江户美食.... 001 日文版序 :一本浓缩人生的书 ... 005 巢与食..................012 菜单日记............... 017 母亲的最爱............ 022 寿司.....................027 料理与服务态度...... 033 太鼓烧..................038 京都街坊料理......... 048 电影中的餐桌......... 058 旅行食记............... 062 梅雨中的豆...
.................184 人在横滨............... 189 荞麦.....................198 酒........................206 芋头火锅............... 211 从奈良到柳生......... 217 从柳生到伊贺上野... 222 伊贺上野............... 227 势州·桑名............ 233 多度鲤鱼料理......... 238 青花鱼..................243 ...