女人是家庭的CEO

女人是家庭的CEO
作 者: 范志红
出版社: 南海出版社
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标 签: 食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会会员,中国食品科技协会高级会员,中国酒店协会美食营养顾问,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员。积极从事大众食品营养宣传普及活动,先后给报刊、杂志撰写相关文章400多篇,受邀于中央电视台、北京电视台等多家媒体讲解食品健康知识。2006年被选为北京奥组委第一批绿色奥运宣教志愿者,2007年被选为全国妇联“妇女大讲堂”讲师团成员。

内容简介

《女人是家庭的CEO》无论女人在工作中成功与否,家庭永远是她展示才华、树立自信、丰富内心的场所。出色的主妇能够管理好家人的饮食起居,料理好家人的营养和健康,安排好收支,教育好子女,她为家庭带来效益,从而也为社会的进步与安宁贡献力量。但是,做一名CEO级别的主妇也并不容易,需要在智商、情商、财商、健商各个方面塑造自己。在这本书中身为营养学教授的美女生活家以自己的幸福经历教给你:照顾好自己,抓住幸福的源头;养成健康的生活习惯,打造主妇的优雅风度;管好男人的胃,让他的成功与你密不可分;用妈妈的温情煮意,养育孩子健全的心灵;处理好细节,提升家庭生活的品质;合理地规划,为家庭节省资源,创造更大的价值。

图书目录

1 好CEO首先要照顾好自己

 三十几岁女人的营养规划

 做一生一世健康的女人

 选好果汁,喝出健康

 蔬菜:难以置信的美丽力量

 两种超级保健成分让你明眸善睐

 全脂奶比脱脂奶更健康

 水果、蔬菜和果汁,哪种更好

 叶酸多一些,乳腺癌少一些

 维生素片不能代替新鲜蔬菜

 关于酸奶,你不知道的还有很多

 适当晒太阳,轻松防癌症

 在餐馆吃饭的饮食技巧

 怎样才能让牛奶帮你补钙

 水果饭前吃还是饭后吃

 食粥留住青春体态和娇美容颜

 浓香散尽时:咖啡带来的健康隐忧

2 好CEO要有好风度

 做家务的意外收获

 为什么工作压力大,体重却不减反增

 女人怎样保持优雅挺拔的身姿

 为什么有些人喝白水都长肉

 快速减重会导致增肥

 控制食欲比控制男人更重要

 睡眠不足的结果是提前衰老和发胖

 既能吃饱又可减肥的主食秘诀

 花样米饭变成减肥美食

 谁说土豆会增肥

 美人“无肉不欢”的营养秘诀

 “垃圾食品”的用武之地

 健康食品会吃才健康

3 好女人要管好男人的胃

 好女人会让男人保持健康活力

 好吃不胖:照顾老公的烹调法

 教给常赴宴的老公几条护身法则

 让男人多学学女人的吃饭方式

 每天要吃15种食物才叫营养均衡

 繁忙上班族怎样吃好早餐

 放心吃烤肉的方法

 火锅的明智吃法

 过节怎样吃大餐

 送给爱人什么样的巧克力

 电脑一族的护眼食品

4 好妈妈成就好孩子

 新妈妈的饮食注意事项

 八招应对偏食儿童

 孩子吃对,妈妈合格

 全家共进餐,孩子更优秀

 升学考试期间的饮食宜忌

 明智的妈妈不会给孩子薯片

 白糖比可卡因更容易上瘾

 科学地给孩子吃玉米

 话梅酸酸甜甜的真相

 为什么不能给孩子多吃果冻

 夏天喝什么饮料更健康

 拒绝油炸食品的充分理由

5 好主妇抓细节为健康加分

 蔬菜可以采购一次吃一周吗

 你扔掉了哪些营养宝贝

 进食顺序不对,埋下健康隐患

 如何协调老人与孩子的饮食需求

 家有“三高”,米食的“四项基本原则”

 “无糖食品”更健康吗

 吃了防腐剂会成木乃伊?

 不含防腐剂的方便面可以放心吃吗

 看懂标签,选好食用油

 用自发粉做面食好吗

 食物相生相克有道理吗

 传说中的“有毒家常菜”真的有毒吗

 补钙必知十大误区

 炒菜的汤要不要倒

 菠菜该不该用水焯

 无淀粉火腿就是纯肉的优质品?

 外出旅行应带什么食品

 别再为剩菜愁眉苦脸

6 好生活源自好规划

 聪明女人把日子过得健康又省钱

 猪肉涨价,焉知非福

 选好米,做好饭

 一天两个鸡蛋,营养会浪费吗

 不选大果选小果

 烹调用油选择、保存、使用全攻略

 如何选择营养盐

 味精好还是鸡精好

 豆腐还是传统的好

 与番茄亲密接触

 吃不完的月饼可以这么办

 罐头食品并非没有营养

 哪种饼干更健康

 国产猕猴桃应当怎样选

 你吃的鱼是污水养出来的吗

 讲营养等于做环保