调酒技术

调酒技术
作 者: 劳动和社会保障部教材办公室组织
出版社: 中国劳动社会保障出版社
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标 签: 鸡尾酒
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《调酒技术》作者简介

内容简介

全国中等职业技术学校饭店服务专业教材。本书包括常见软饮料知识、鸡尾酒知识、酒吧经营以及酒吧实用美学知识等内容,书后附有40种鸡尾酒配方精选和国际调酒师组织简介等。

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