| 作 者: | 何世晃 |
| 出版社: | 广东高等教育出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 饮食文化 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
01.叹咏——虾饺
02.记功——粉果
03.护宝——猪油包
04.品珍——芋角
05.赞赏——灌汤饺
06.经典——叉烧包
07.情浓——干蒸烧卖
08.明镜——蛋挞
09.溢香——荷叶饭
10.赞诗——伦敦糕
11.名花——通心煎推
12.偶遇——雪映红梅
13.弄针——银针粉
14.糖缠——萨其马
15.扮装——凤爪
16.德禽——糯米鸡
17.价增——市桥白卖
18.革新——萝卜糕
19.美丽传说——月饼
20.首尝——肠粉
21.难停——排骨烧卖
……
附录一
附录二
附录三
后记