婴,幼儿四季营养套餐

婴,幼儿四季营养套餐
作 者: 中国福利会托儿所
出版社: 南海出版公司
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暂缺《婴,幼儿四季营养套餐》作者简介

内容简介

《婴、幼儿教育系列教材:婴、幼儿四季营养套餐》内容丰富多彩,既有科学性,又有实用性,每个季度按照当季适宜的时令食物,每天举一周的食为例,四季共28天的食谱。每天列出早餐、午餐、晚餐、水果等食物;包括主食、辅食共20余种,因此每周食谱中所列食物种类可达70多种,真正是琳琅满目,美不胜收。这些食物的营养成份配合恰恰相反当,如主粮有米、面、杂粮,荤素搭配,干湿交替,都能达到平衡膳食的要求。此外书中还详细介绍了食谱中所列主食、菜肴、点心的配备方法,从原料选择、制作方法到所合营养成份,共有200-300种食品,并配有112幅彩照真实记录了这些美味佳肴,使读者阅读后就能操作,真正把可口营养的饭菜奉献给孩子。

图书目录

一、婴、幼儿春季营养套餐

二、婴、幼儿夏季营养套餐

三、婴、幼儿秋季营养套餐

四、婴、幼儿冬季营养套餐

五、四季婴、幼儿的一周营养食谱