你吃对营养了吗？

推荐序一　吃得好，不如吃得对、吃得健康!

推荐序二　对营养才能保健，

自序　你吃对营养了吗?

Part 1　食物篇

　你知道自己吃进的是什么?

　　看不懂营养标识没关系?

　　买加工食品只需看保存期限?

　　食品上宣称的“高纤”或“低钠”是真的吗?

　五谷根茎及糖类食物

　　吃淀粉一定容易胖?

　　果糖比蔗糖健康吗?

　　多吃寡糖活力十足?

　　如何选择健康米食?

　　面包是营养的主食吗

　　“简单糖类”是美丽的克星

　鱼肉豆蛋奶类食物

　　牛奶比豆浆营养吗?

　　婴儿可以喝鲜奶吗?

　　酸奶比牛奶健康吗?

　　鲜奶比奶粉或常温奶健康吗?

　　高蛋白的饮食健康吗

　　每种奶酪含钙量都很高?

　蔬菜水果类食物

　　多吃蔬果就会得到足够的纤维吗?

　　吃素比较健康?

　　蔬果连皮带籽吃比较健康吗?

　　生机饮食是健康饮食?

　　喝蔬果汁＝吃蔬果吗?

　　植物营养素就是维生素吗

　油脂类食物

　　煎、煮、炒、炸全用一种油品安全吗

　　橄榄油是万用好油?

　　吃坚果会胖吗

　　鱼肝油是鱼油吗

　　植物性奶油比较健康7

　嗜好性食物

　　有“奶”字的产品都是“真”奶?

　　咖啡是健康杀手吗

　　白木耳比燕窝更养生?

　　喝鸡精比喝鸡汤营养吗

　　多喝水可以治百病吗

　　绿茶比红茶健康?

Part 2　疾病篇

　癌症预防

　　吃红肉不利于健康?

　　常吃烤肉容易致癌?

　　不当的饮食会诱发癌症

　心血管疾病饮食

　　胆固醇高的人不能吃海鲜

　　红曲制品可降低胆固醇?

　　只要少吃油就可以降“血脂”

　糖尿病饮食

　　吃低G0食物可以减重、降血糖?

　　糖尿病患者屹这个也错，吃那个也错?

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