谷水怀香:茶具茶器

谷水怀香:茶具茶器
作 者: 艾敏
出版社: 电子工业出版社
丛编项:
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标 签: 茶酒饮料 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  艾敏 福建松溪县人,自幼在家人的茶园长大,现在的生活只是煮茶、喝茶,与情趣相投的朋友谈天说地,品尝马连道中的正宗福建菜。看起来简单,却又十分美好。于闲暇时期创立了“艺仁茶艺”,传播地地道道的茶文化,并受邀到韩国、日本交流。间或执笔出版了《中国茶鉴赏手册》以及《中国茶艺》两本书,虽说是授业解惑,却收获了很多珍贵的茶友。国家级一级茶艺技师。

内容简介

茶具就像一个舞池,为茶叶提供最佳场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中;她的婉约动人煞爽英姿都被舞池一一记录;她的翩跹飞舞回眸起跳都被舞池注视欣赏。茶具是历史上最为丰富的饮具,或华贵或古朴,可粗糙可精细,造型多样,色泽丰富,是一种集合了劳动人民智慧和汗水的艺术作品,赏茶具成为了茶人在饮茶、品茶之余十分重要的事情。茶具是根据人们饮茶需求的明确才出现的,茶具与茶叶如同唇与齿,互相依存共同生长。

图书目录

第一章千钧换来一瓢饮

偷换流年 / 2

开启饮器时代 / 2

初见茶具 / 3

从简单到精致 / 5

从华美到奢靡 / 8

返璞归真 / 10

流转世间 / 14

茶文化的传播 / 14

艺术作品的传播 / 19

第二章成图画茶器

按地域画 / 26

亚洲茶具 / 26

欧洲茶具 / 51

按材质画 / 58

陶茶具 / 59

瓷茶具 / 61

玉石茶具 / 72

漆器茶具 / 73

竹木茶具 / 74

金属茶具 / 76

玻璃茶具 / 82

按用途画 / 86

茶艺表演所用 / 87

家庭日常所用 / 97

外出郊游所用 / 103

现代简化茶具套装组\t104

第三章酡颜玉碗醉人间

观茶具之美 / 110

工艺之美 / 112

款识之美 / 114

适用和意趣之美 / 116

收心爱之器 / 120

瓷器收藏 / 120

紫砂壶收藏 / 125

第四章珠联璧合茶与具

选性情中物 / 132

绿茶与茶具 / 133

红茶与茶具 / 144

黄茶与茶具 / 135

白茶与茶具 / 135

黑茶及普洱茶与茶具 / 135

乌龙茶与茶具 / 136

花茶与茶具 / 136

养茗饮之器 / 140

日常清洁 / 140

特殊保养 / 140

结 语 那些被它惊艳了的时光