蘑菇

蘑菇
作 者: 大自然博物馆编委会
出版社: 化学工业出版社
丛编项: 大自然博物馆-百科珍藏图鉴系列
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 科普读物 生物世界
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暂缺《蘑菇》作者简介

内容简介

图文并茂地介绍202种食用、药用蘑菇,毒蘑菇和奇异蘑菇近600幅高解析度图片,重点突出蘑菇的局部特征,方便您欣赏、鉴别全面、简洁地论述每种蘑菇,帮助您了解菌类的知识有效掌握识别、采摘、应用蘑菇的技巧

图书目录

蘑菇入门知识

018 蘑菇的识别

022 蘑菇的采集

028 毒蘑菇的鉴别与急救

032 PART 1 食用蘑菇 蘑菇

036 双孢蘑菇

037 白林地蘑菇

038 高大环柄菇

039 锐鳞环柄菇

040 球基蘑菇

041 松茸

042 金针菇

043 香杏丽蘑

044 真姬菇

045 荷叶离褶伞

046 紫蜡蘑

047 红蜡蘑

048 条柄蜡蘑

049 宽褶菇

050 油黄口蘑

051 黄绿口蘑

052 黄褐口蘑

053 大杯伞

054 肉色杯伞

055 乳酪金钱菌

056 浅杯形假杯伞

057 深凹杯伞

058 紫丁香蘑

059 白环黏奥德蘑

060 美味牛肝菌

061 黑牛肝菌

062 亚绒盖牛肝菌

063 红绒盖牛肝菌

064 褐疣柄牛肝菌

065 橙黄疣柄牛肝菌

066 厚环黏盖牛肝菌

067 点柄黏盖牛肝菌

068 乳牛肝菌

069 橙盖鹅膏菌

070 赭盖伞

071 毛木耳

072 木耳

073 金耳

074 银耳

075 焰耳

076 茶色银耳

077 香菇

078 平菇

079 金顶侧耳

080 栎生侧耳

081 贝形圆孢侧耳

082 杏鲍菇

083 鸡油菌

084 管形鸡油菌

085 灰喇叭菌

086 松乳菇

087 红褐乳菇

088 正红菇

089 亮黄红菇

090 绿菇

091 沼泽红菇

092 蓝绿乳菇

093 羊肚菌

094 尖顶羊肚菌

095 猴头菇

096 假猴头菌

097 珊瑚状猴头菌

098 长裙竹荪

099 草菇

100 灰光柄菇

101 多脂鳞伞

102 橙黄褐韧伞

103 尖鳞伞

104 斜盖伞

105 毛柄库恩菌

106 灰树花

107 绵地花菌

108 宽鳞多孔菌

109 桦滴孔菌

110 胶角菌

111 胶角耳

112 毛头鬼伞

113 晶粒鬼伞

114 梨形马勃

115 皱盖罗鳞伞

116 紫绒丝膜菌

117 牛舌菌

118 怡人拟锁瑚菌

119 杯珊瑚菌

120 堇紫珊瑚菌

121 紫珊瑚菌

122 脆珊瑚菌

123 冠锁瑚菌

124 黄枝瑚菌

125 美味齿菌

126 紫星裂盘菌

127 荷仙菇

128 黑松露

129 白松露

130 杨树菇

131 绯红湿伞

132 皱马鞍菌

133 铆钉菇

134 蜜环菌

135 PART 2 药用蘑菇 蛹虫草

138 冬虫夏草

139 安络小皮伞

140 鳞皮扇菇

141 白鬼笔

142 黄裙竹荪

143 灵芝

144 树舌灵芝

145 猪苓

146 火木层孔菌

147 木蹄层孔菌

148 红缘拟层孔菌

149 绯红密孔菌

150 隐孔菌

151 栎迷孔菌

152 杂色云芝

153 隆纹黑蛋巢菌

154 尖顶地星

155 硬皮地星

156 褶纹鬼伞

157 墨汁鬼伞

158 龟裂秃马勃

159 网纹马勃

160 裂褶菌

161 乳白耙菌

162 粗毛硬革菌

163 臭黄菇

164 翘鳞环锈伞

165 簇生黄韧伞

166 灰褐纹口蘑

167 水粉杯伞

168 盔盖小菇

169 黄鳞

170 绯红肉杯菌

171 粉瘤菌

172 网肺衣

173 PART 3 毒蘑菇 毒鹅膏菌

176 毒蝇鹅膏菌

177 白毒鹅膏菌

178 豹斑毒鹅膏菌

179 灰鹅膏菌

180 红托鹅膏菌

181 赤褐鹅膏菌

182 白杯伞

183 洁小菇

184 硫黄色口蘑

185 铜绿球盖菇

186 黄鳞环锈伞

187 大青褶伞

188 栗色环柄菇

189 细环柄菇

190 毛钉菇

191 粪锈伞

192 橘黄裸伞

193 大毒滑锈伞

194 金黄拟蜡伞

195 丽柄牛肝菌

196 毒红菇

197 毛头乳菇

198 黑褐乳菇

199 鹿花菌

200 赭鹿花菌

201 紧缩花褶伞

202 簇生鬼伞

203 狗蛇头菌

204 橙黄硬皮马勃

205 PART 4 奇异蘑菇 红佛手菌

208 红笼头菌

209 红星头菌

210 炫蓝蘑菇

211 天蓝蘑菇

212 巨型马勃

213 出血齿菌

214 多形炭角菌

215 鹿角炭角菌

216 润滑锤舌菌

217 耳匙菌

218 黑管菌

219 白蛋巢菌

220 白毛肉杯菌

221 紫胶盘菌

222 茶褐盘菌

223 橙黄网孢盘菌

224 橘色小双孢盘菌

225 毛缘毛杯菌

226 扁靴耳

227 黄地勺菌

228 喇叭石蕊

229 鸡冠石蕊

230 长尖团毛菌

231 煤绒菌

232 小孢绿杯菌

233 PART 5 其他蘑菇 奥氏蜜环菌

236 纯白环菇

237 斑金钱菌

238 黏铆钉菇

239 鼠色金钱菇

240 粗糙鳞盖伞

241 锥形湿伞

242 黄毛侧耳

243 皱褶革菌

244 黄柄小孔菌

245 索引 中文名称索引

246 英文名称索引

248 拉丁名称索引

251 参考文献