化学

化学
作 者: Lawrie Ryan
出版社: 上海科学技术出版社
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标 签: 高中通用 化学 中小学教辅
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  李远蓉 西南大学科学教育研究中心教授,长期致力化学教育研究,主持研究多项国家、市级、校级重点课题,发表数篇关于化学教育论文、出版多本化学教育专著,对化学课程、教学有较深的思考。

内容简介

《科学教材译丛 化学》是科学教育丛书系列中的一本。它风格独具、妙趣横生,英文原版是英国主流中学教材,深受广大师生欢迎。本翻译教材核心概念突出、知识应用宽泛、习题设计考究,将严谨而复杂的科学内容通过极有创意的版式、滑稽有趣的漫画、生动贴切的照片等深入浅出地呈现出来,这将极大提高学生对科学的学习兴趣。本教材既可作为广大中学生的课外阅读材料,也可作为广大教师的教学参考资料。

图书目录

走进本书 1

化学基础 2

第1章 科学是如何发挥作用的 2

化学的应用:接受新观念 11

第2章 基本概念 14

第3章 原子结构 26

第4章 元素周期表 35

化学的应用:第Ⅰ族金属及其化合物 40

化学的应用:过渡金属及其化合物 44

第5章 非金属元素 48

化学的应用:卤素及其化合物 50

化学的应用:稀有气体 54

“化学基础”拓展习题 59

来自金属矿和岩石的产品 66

第6章 金属的提取 66

化学的应用:钢的用途 74

化学的应用:防锈 75

第7章 电解 78

化学的应用:金属的回收利用 86

化学的应用:报废的汽车 87

化学的应用: 开采金属矿的代价 94

第8章 盐 98

化学的应用:由盐得到的产品 102

第9章 石灰石 105

化学的应用:混凝土和玻璃的新发展 112

化学的应用:石灰石的开采 113

“来自金属矿和岩石的产品”拓展习题 115

物质的变化 120

第10章 酸和碱 120

化学的应用:硫酸(H2SO4) 130

化学的应用:中和作用 132

第11章 石油产品 135

化学的应用:石脑油 146

第12章 聚合物 149

化学的应用:清除塑料垃圾 158

第13章 碳化学 160

化学的应用:乙醇的用途 165

化学的应用:酯的用途 168

第14章 植物油 170

化学的应用:去污剂 174

化学的应用:烹饪 180

“物质的变化”拓展习题 183

反应速率和能量 188

第15章 能量变化 188

化学的应用:能量物质 193

化学的应用:氢做燃料 196

第16章 反应速率 199

化学的应用:酶的用途 212

第17章 可逆反应 216

化学的应用:酸碱理论的发展历程 224

第18章 来自空气的产物 226

化学的应用:哈伯过程 228

“反应速率和能量”拓展习题 238

物质结构和化学键 244

第19章 离子化合物 244

化学的应用:离子化合物——金属卤

化物 250

第20章 共价键 252

化学的应用:碳 256

化学的应用:富勒烯 259

第21章 金属及其结构 264

化学的应用:超导体 265

化学的应用:合金 268

“物质结构和化学键”拓展习题 272

地球化学 280

第22章 水 280

化学的应用:水的用途 282

第23章 大气 296

化学的应用:氮气的用途 297

化学的应用:氧气的用途 299

化学的应用:二氧化碳的用途 301

化学的应用:臭氧 302

第24章 地球 306

化学的应用:火山预报 315

化学的应用:地震预报 316

“地球化学”拓展习题 318

合成与分析 324

第25章 制造新材料 324

化学的应用:什么是纳米技术? 332

化学的应用:纳米技术的运用 333

第26章 物质的量(摩尔) 336

第27章 分析 356

化学的应用:仪器分析 360

“合成与分析”拓展习题 366

关键技能 370

完成你的课程作业 372

对复习环节的一些建议 377

复习技巧 378

应试技巧 380

运用化学的职业 382

数据页 384

元素周期表 386

索引 388

致谢 391

后记 392