色香味美

色香味美
作 者: 孙明杰 袁许斌
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项: 8元合家招牌菜
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 烹饪美食与酒
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

内容简介

本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

图书目录

三色炒虾仁

蚝油肉丝大白菜

西红柿炒猪肝

当归鲤鱼

三鲜烩豆腐

青椒炒肉丝

板栗烧鸡块

补益乌鸡汤

核桃拌菠菜

双色炒鳝片

胡萝卜生鱼汤

蒜泥白肉

芹香腰果鸡丁

玻璃冬瓜片

山药鱼片汤

三色爆肚片

豆豉香菇烧兔肉

藠头红椒煎蛋

西葫芦炒牛肉

银鱼蒸蛋

金玉满堂

柠香鸭片