最牛早餐妈·便当篇

最牛早餐妈·便当篇
作 者: 赵娜
出版社: 广东南方日报出版社
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标 签: 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  赵娜,又名“跳跳妈”。从儿子小跳开始上幼儿园起,跳跳妈每天早上亲手给儿子做早餐,至今已做了200多天,还没重样过;她在网络论坛中晒出了给儿子小跳做的早餐餐单,这些花样繁多、别出心裁的早餐,制作简单、营养丰富,不仅让小朋友不再躲着早餐走,更让妈妈省时省力。跳跳妈不仅公布了详细的做法,还实拍制作步骤图与网友分享,在论坛上创作了极高的点击率,她也因此被网友封为“最牛早餐妈”。继推出《最牛早餐妈》后,跳跳妈开始精心研究“妈妈牌”便当,关注孩子们的午餐问题。跳跳妈并非烹饪界的专业人士,她和所有爱孩子的妈妈一样,只是希望在自己的能力范围内给孩子最好的照顾。爱家庭、爱孩子、爱生活、爱厨房、爱美食、爱热闹……她是心中有着无限爱的跳跳妈,而今,她更将理想照进了现实,成为“美厨生活沙龙馆”的主持。

内容简介

继《最牛早餐妈》之后,跳跳妈再次释放厨房魔法,推出30多种不同搭配的“爱心便当”,以“营养均衡、便捷易做”为宗旨,为您和孩子的午餐出谋划策、分享经验。用跳跳妈的话来说:一个小小的便当饭盒,承载的不仅仅是营养可口的饭菜,更是毫无保留的付出。对于厨房菜鸟来说,这更是一本零失败率的初级便当实操手册。不用为昨晚的剩饭剩菜发愁,也不用为孩子中午吃什么发愁,跳跳妈的便当,一定能让你和孩子们收获到同事和同伴的尖叫,更让自己的便当盒成为办公室里最养眼的风景。30余种便当,有你想不到的食材组合,也有你想不到的简捷和营养。孩子要吃好,您自己,也要吃好。做一份让自己心满意足的便当,就是这么简单。

图书目录

地三鲜 003

香菇肉片 005

电煲排骨饭 006

东北乱炖 009

宫保鸡丁 013

咖喱鱼丸 015

清炒西芹 015

小炒花生芽 017

芦笋虾仁 019

菠萝咕噜肉 021

油焖杏鲍菇 022

上海菜饭 024

油爆北极虾 026

煎酿豆腐泡 027

劲爆鸡米花 029

橄榄菜肉末炒豆角030

凉拌金针菇 031

酱烧鸡腿 034

韭菜花炒香干035

厚蛋烧 037

糖醋小排 039

香煎土豆片 040

迷你胡萝卜 041

爆猪肝 043

大白菜炖粉丝045

酱爆五丁 047

番茄炒鸡蛋 049

回锅肉 051

蘑菇炒蛋 052

糖醋藕丁 053

椒盐基围虾 055

辣炒黄豆芽 056

可乐鸡翅 058

素三鲜 060

烤玉米 061

糖醋带鱼 063

田园小炒 065

高升排骨 067

肉末豆腐 068

茭白肉丝 071

豆瓣茄子 072

老干妈荷包蛋074

凉拌莴笋 075

台湾控肉 077

蒜蓉西蓝花 079

凉拌黑木耳 080

红烧千叶豆腐083

蚕豆米炒鸡蛋084

茄子焖面 087

培根芦笋卷 089

凉拌腐竹 090

蘑菇炖鸡 093

清炒刀豆 095

糖醋里脊 097

黑木耳山药 098

鱼香土豆肉丝101

芝心虾丸 103

培根手撕包菜104

泡菜苕粉肉丝107

素南瓜 108

豉香鸡翅 110

炝炒扁豆 111

蒜薹熏干炒肉丝113

珍珠丸子 114

咖喱时蔬 117

炸猪排 118

私家肉丸 121

耳私家肉丸 123

香菇炒莲子 125

大理石蛋糕卷127

熊猫饼干 129

香草奶酪布丁131

古典巧克力豆蛋糕 133

提拉米苏杯 134

葱香面包棒 137

猪排汉堡包 140

椰奶冻 141

草莓棒棒糖 142

柠香玛德琳 145

猪肉脯 146

三明治 149

豆沙酥 150

香蕉椰蓉球 153