黑木耳高效栽培技术100问

　　丛书主编潘保华山西省农业科学院研究员一种从事食用菌栽培、生产推广研究。主编、参编图书多种，在《食用菌》《菌物学报》《中国食用菌》等发表论文多篇。

本书为“精准扶贫食用菌生产技术丛书”中的一种，以问答的形式，介绍了黑木耳的栽培概况、黑木耳生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，适合农民、农业技术人员阅读。