快手小炒

快手小炒
作 者: 书艺 丁芳
出版社: 轻工业出版社
丛编项: 现代人异国食尚
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标 签: 其它食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《快手小炒》作者简介

内容简介

随着各式外国菜肴进军中国,各国菜肴也迅即遍布大江南北,每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味,更重要的是浓浓的异国风情。本书收录了姜香虾仁、意式辣虾薄饼、鲜贝芦笋、荸荠炒海鲜、综合香炸海鲜、咖喱海鲜、茄香酸甜章鱼圈、辣味小章鱼、花生章鱼沙拉、蟹肉薄饼卷、柠檬草豆腐饼等36种美味菜品的菜谱。本书时尚简洁的装帧风格别致精美,每一道菜谱各成一张精致的长形卡片,可自如旋转。除配以彩色实物图片,详细的原料和做法解说之外,还有用餐人数、准备时间和烹饪时间的贴心提示,做法后的贴士不仅能指示你获得更佳的口感和更丰富的营养,还有热量摄入的温馨提醒。74页 210×70mm2卡片活页装帧全彩印刷

图书目录

盐焗虾配辣椒酱

姜香虾仁

意式辣虾薄饼

鲜贝芦笋

荸荠炒海鲜

综合香炸海鲜

咖喱海鲜

茄香酸甜章鱼圈

辣味小章鱼

花生章鱼沙拉

蟹肉薄饼卷

小白菜炒琵琶鱼

香炸盐鳕鱼

酸果焗琵到鱼

香煎红鲷鱼

河内风味比目鱼

炸鼠尾草叶

黑豆荞麦汽面

柠檬草豆腐饼

泰式椰奶蔬菜面

香菇炒豌豆

黑木耳咖喱炒饭

什素蛋炒忽

腰果什蔬炒饭

芝麻酱焗鸡脯肉

四川炒鸡

青芒鸭肉沙拉

菠萝鸭脯

茶熏鸭脯

泰式咖喱狸柳

泰式辣牛肉沙拉

马来西牛肉土豆咖喱

橘香牛肉

风味牛肉笋片

鲜虾烧卖

海鲜炒面