野菜图鉴识别与开发利用

野菜图鉴识别与开发利用
作 者: 刘庭付
出版社: 中国农业出版社有限公司
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内容简介

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图书目录

基础知识

本书阅读说明

前言

绪论

章 常见野菜

阿福花科Asphodelaceae

黄花菜

萱草

百合科Liliaceae

野百合

车前科Plantaginaceae

大车前

婆婆纳

莼菜科Cabombaceae

莼菜

唇形科Lamiaceae

大青

丹参

地蚕

豆腐柴

藿香

尖齿臭茉莉

夏枯草

野芝麻

硬毛地笋

紫苏

豆科Fabaceae

白车轴草

葛

胡枝子

锦鸡儿

救荒野豌豆

紫藤

……

第二章 种苗繁育技术

第三章 驯化栽培技术

第四章 野菜的食用

参考文献