岁时记:二十四节气私家美食记忆

岁时记:二十四节气私家美食记忆
作 者: 如蕤
出版社: 上海科学技术文献出版社
丛编项:
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标 签: 烹饪美食与酒 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  如蕤:现居上海。毕业于复旦大学中国语言文学系,潜心研习中国古典美学。喜读书,今夜枕畔书分享阅读感言;爱文字,《青年一代》、《解放日报》、《外滩画报》、《上海每周广播电视》、《上海文学》上有散落的各类文字数百篇。

内容简介

《岁时记:二十四节气私家美食记忆》是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度,给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。如蕤系中文科班出身,有着深厚的文学功底和阅读背景,因此可在介绍民俗与美食的时候旁征博引,文字优美,引人入胜。如蕤不只在讲纸面上的文化,她还在每个节气的介绍之后,结合自身的感悟体验,描摹当季美食,既让人饱了眼福,也可以根据文章内容亲手加以尝试,一饱口福。还有她关于每个节气自家的记忆。亲情的温暖,友人的深情,童年的懵懂,成长的感悟……就在一个个关于节气美食的记忆中轻轻的绽放。

图书目录

立春

雨水

惊蛰

春分

清明

谷雨

立夏

小满

芒种

夏至

小暑

大暑

立秋

处暑

白露

秋分

寒露

霜降

立冬

小雪

大雪

冬至

小寒

大寒