| 作 者： | 瞿明仁 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第二版前言
版前言
绪论
一、相关概念
二、饲料卫生与安全质量低劣饲料产品危害
三、重要历史事件与惨痛教训)
四、饲料卫生与安全学的地位和研究对象、方法、内容
篇 概论
章 饲料卫生与安全学基础
节 毒理学基本概念
一、食物(饲料)、药物与毒物
二、毒性、剂量、效应与反应
三、常用毒性参数
四、毒性作用及其分类
五、致突变、致癌与致畸作用
第二节 饲料毒物在动物体内的生物转运与生物转化
一、吸收
二、分布
三、生物转化
四、排泄
第三节 影响饲料毒物对动物机体作用的因素
一、毒物因素
二、动物因素
三、环境因素
四、联合作用
本章小结
思考题
第二章 饲料生物性污染及其控制
节 饲料细菌污染及其控制
一、污染饲料的细菌种类
二、饲料的细蘭菌相与细菌数量
三、饲料细菌污染的危害
四、饲料细菌污染的控制
第二节 饲料霉菌污染及其控制
一、饲料霉菌的概念与分类
二、霉菌生长繁殖及其影响因素
三、饲料霉变及其危害
四、饲料霉变预防与控制
第三节 饲料仓储虫害及其控制
一、饲料仓储害虫的种类与生物学特性
二、仓储害虫的来源与危害
三、影响仓储害虫发生的生态因子
四、仓储害虫的控制
第四节 饲料寄生虫污染及其控制
一、饲料中常见的寄生虫种类及其特性
二、寄生虫污染饲料的危害
三、饲料寄生虫污染的控制
本章小结
思考题
第三章 饲料霉菌毒素污染及其控制
