扬州画舫录 - 卷一

作者: 李斗13,278】字 目 录

故家大宅废园为之。楼台亭舍,花木竹石,杯盘匙箸,无不精美。辕门桥有二梅轩、蕙芳轩、集芳轩,教场有腕腋生香、文兰天香,埂子上有丰乐园,小东门有品陆轩,广储门有雨莲,琼花观巷有文杏园,万家园有四宜轩,花园巷有小方壶,皆城中荤茶肆之最盛者。天宁门之天福居,西门之绿天居,又素茶肆之最盛者。城外占湖山之胜,双虹楼为最。其点心各据一方之盛。双虹楼烧饼,开风气之先,有糖馅、肉馅、干菜馅、苋莱馅之分;宜兴丁四官开蕙芳、集芳,以糟窖馒头得名,二梅轩以灌汤包子得名,雨莲以春饼得名,文杏园以稍麦得名,谓之鬼蓬头,品陆轩以淮饺得名,小方壶以菜饺得名,各极其盛。而城内外小茶肆或为油镟饼,或为甑儿糕,或为松毛包子,茆檐荜门,每旦络绎不绝。

自小迎恩桥至此为草河支流,在南则接城河为“城?清梵”矣。(详见《城北录》)

“邗上农桑”、“杏花村舍”二景,在迎恩河西。仿圣祖《耕织图》做法,封隈为岸,建仓房、饣盍饷桥、报丰祠。祠前击鼓吹豳台,左有砻房,右有浴蚕房、分箔房、绿叶亭。亭外桑阴郁郁,时闻斧声。树间建大起楼,楼下长廊至染色房、练丝房。房外为练池,池外有春及堂。堂右有嫘祖祠、经丝房、听机楼。楼后有东织房、纺丝房。房外板桥二三折,至西织房、成衣房,接献功楼。自此以南,一片丹碧,塞破烟雾,尽在长春桥外矣。

西岸矮屋比栉,屋前地平如掌,辘轴参横,草居雾宿,豚栅鸡栖,绕屋左右。闲田数顷,农具齐发,水车四起,地?力不行,秧针刺出。鸡头菱角,熟于池沼。葭?苍然,远浦明灭。打谷之歌,盈于四野。山妻稚子,是任是负。其瓴《?瓦》亡木}《广留》,屹如山立者,仓房也。集唐人句为对联云:“《厂敖》庾千箱在(薛存诚),芳华二月初(赵冬曦)。”集句始于卢雅雨转运见曾征金棕亭博士兆燕集唐人句为园亭对联,亦间用晋宋人句。报丰祠以祀先世之始耕者。殿前后三楹,庑殿各二。联云:“息飨报嘉瑞(颜延年),膏泽多丰年(曹植)。”祠外建戏台,颜曰“击鼓吹豳”,土人报功演剧在于是。联云:“川原通霁色(皇甫冉),箫鼓赛田神(王维)。”砻房,舂、揄、簸、蹂地也。联云:“岸端白云宿(何逊),”“屋上春鸠鸣(王维)。邗上农桑”止于此。

“杏花村舍”自浴蚕房始,河至此愈曲愈幽,鸥鹭往来,清风泛于樽俎,高柳映人家,奇松衬楼阁。由砻房屋角至浴蚕房。联云:“金屋瑶筐开宝胜(崔日用),小桥流水接平沙(刘兼)。过此有小水口,上覆板桥,过桥至绿桑亭,堤随河转,屋亦西斜,为分箔房。联云:“树影悠悠花悄悄(曹唐),罗衫曳曳绣重重(王建)。”大起楼接于分箔房尾,竹木护村,邱园自适,巅风作力,披闼而入。联云:“碧树红花相掩映(慈恩寺仙),天香瑞彩合??(温庭筠)。”蜀冈诸山之水,细流萦折,潜出曲港,宣泄归河。大起楼南,以池分之,千丝万缕,五色陆离,皆从此出,谓之练池。池之东西,以廊绕之,东绕于染色房止。联云:“染就江南春水色(白居易),结成罗帐连心花(青童)。西绕于练丝房止。联云:“旧丝沉水如云影(李质),笼竹和烟滴露梢(杜甫)。”江南染房,盛于苏州。扬州染色,以小东门街戴家为最,如红有淮安红,本苏州赤草所染,淮安湖嘴布肆专鬻此种,故得名。桃红、银红、靠红、粉红、肉红,即韶州退红之属。紫有大紫、玫瑰紫、茄花紫,即古之油紫、北紫之属。白有漂白、月白。黄有嫩黄,如桑初生,杏黄、江黄即丹黄,亦曰缇,为古兵服,蛾黄如蚕欲老。青有红青,为青赤色,一曰鸦青,金青古皂隶色,元青元在纟取缁之间,合青则为《冥色》,虾青青白色,沔阳青以地名,如淮安红之类。佛头青即深青,太师青即宋染色小缸青,以其店之缸名也。绿有官绿、油绿、葡萄绿、?婆绿、葱根绿、鹦哥绿。蓝有潮蓝,以潮州得名。睢蓝以睢宁染得名,翠蓝昔人谓翠非色,或云即雀头三蓝。《通志》云:蓝有三种,蓼蓝染绿,大蓝浅碧,槐蓝染青,谓之三蓝。

黄黑色则曰茶褐,古父老褐衣,今误作茶叶。深黄赤色曰驼茸,深青紫色曰古铜,紫黑色曰火薰,白绿色曰余白,浅红白色曰出炉银,浅黄白色曰密合,深紫绿色曰藕合,红多黑少曰红综,黑多红少曰黑综,二者皆紫类。紫绿色曰枯灰,浅者曰朱墨,外此如茄花、兰花、栗色、绒色,其类不一。元滋素液,赤草红花,合成?市?未,经纬艳异,凡此美名,皆吾乡物产也。练池以西,河形又曲,岸上建春及堂,四面种老杏数十株,铁干拳而拥肿飞动。联云:“夕阳杨柳岸(李父),微雨杏花村(李浑)。”

嫘祖祠,祀马头娘也。联云:“明堂灵响期昭应(王昌龄),桑叶扶疏问日华(曹唐)。”昔传嫘为黄帝正妃,又作雷,为雷祖次妃,皆不可考。祠右沼堤种竹,竹后长廊数丈,廊竟,横置小舍三间,为经丝房,经机所持丝也。联云:“软?疏罗共萧屑(温庭筠),霏红沓翠晚氛氲(孟浩然)。”屋右接听机楼。联云:“绣户夜攒红烛市(韦庄)。缫丝声隔竹篱间(项斯)。”

楼台疏处栽桑树数百株,浓绿荫坂,下多野水,分流注沼。沼旁为纺丝房,与经丝房对,居其右。织房十余间,以东西分。东织房联云:“露气暗联青桂色(李商隐),天孙为织锦云裳(苏轼)。”西织房联云:“花须柳眼如无赖(李商隐),蕊乱云浓相间深(温庭筠)。”成衣房十余间,纺砖刀尺,声声相闻。联云:“越罗蜀锦金粟尺(杜甫),宝殿香娥翡翠裙(戎昱)。”

献功楼五楹。联云:“青筐叶盖蚕应老(温庭筠),剪彩花时燕始飞(刘宪)。”

“杏花村舍”止于此,平时园墙版屋,尽皆撤去。居人固不事织,惟蒲渔菱芡是利,间亦放鸭为生。近年村树渐老,长堤草秀,楼影入湖,斜阳更远,楼台疏处,野趣甚饶也。是地为“临水红霞”之对岸,稍南则长春桥矣。

“平冈艳雪”在“邗上农桑”之对岸,“临水红霞”之后路。迎恩河至此,水局益大,夏月浦荷作花,出叶尺许,闹红一舸,盘旋数十折,总不出里桥外桥中。其上构清韵轩,前后两层,粉垣四周,修竹夹径,为园丁所居。山地种蔬,水乡捕鱼,采莲踏藕,生计不穷。余每爱此地人家,本色清言,寻常茶饭,绝俗离世,令人怃然。

自清韵轩后,梁空磴险,山径峭拔,游人有攀跻偃偻之难。有艳雪亭,联云:“苔染浑成绮(皮日休),春生即有花(马戴)。”

水心亭在艳雪亭之侧,筑土为堵,一溪绕屋。联云:“杨柳风来潮未落(赵嘏),梧桐叶下雁初飞(杜牧)。”

“渔舟小屋”居“平冈艳雪”之末,湖上梅花以此地为胜,盖其枝枝临水,得疏影横斜之态。集杜联云:“水深鱼极乐,云在意俱迟。”再南为“临水红霞”。

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