| 作 者: | 李瑞华 |
| 出版社: | 湖南科技出版社 |
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| 版权说明: | 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书 |
| 标 签: | 烘焙甜品 烹饪/美食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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Part1:糕点基础篇 基本原料 基本工具 基本步骤 Part2:香甜健康蛋糕篇 香甜健康蛋糕篇 枣泥切片蛋糕 瑞士卷蛋糕 葡萄蛋糕卷 草莓酱芝士蛋糕 巧克力三角蛋糕 原味水果蛋糕 黑芝麻蛋糕卷 什果蛋糕 榴莲慕斯蛋糕 巧克力慕斯 巧克力冻饼 牛油蛋糕 肉松沙拉咸蛋糕 蜂蜜蛋糕 奶香柠檬蛋糕 小小人蛋糕 巴黎圣母院蛋糕 黑白甜心蛋糕 艾草红豆蛋糕 绿茶蛋糕 香橙蛋糕 柠檬蛋糕 肉松蛋糕 蜂蜜杯子蛋糕 戚风蛋糕 橙子奶油蛋糕 柠檬杯子蛋糕 巧克力杯子蛋糕 巧克力核桃蛋糕 原昧蛋糕 抹茶蛋糕 椰浆蛋糕 ...