天南地北中国人：细说中国土著群落

第一章 白山黑水--豪爽热情的东北人

第一节 混合文化的影响

第二节 粗线条的东北菜

第三节 酒不多不为敬喝不倒不可交

第四节 东北话与二人转

第二章 津沽大地--幽默平民化的天津人

第一节 远去的辉煌

第二节 平民城市里的草根一族

第三节 “方言岛”上的天津话

第四节 幽默之城曲艺之乡

第三章 京华大地--和气清高的北京人

第一节 胡同里的四合院

第二节 天子脚下皇城根儿的优越感

第三节 北京人的礼数

第四节 幽默与调侃

第四章 齐鲁大地--忠孝保守的山东人

第一节 孔孟之乡礼仪之邦

第二节 山东出宰相

第三节 气节与侠义

第四节 保守的一面

第五节 山东人趣谈

第五章 三晋大地--勤俭内敛的山西人

第一节 从“抠”说起

第二节 千年荣耀话晋商

第三节 昔日辉煌今日迷茫

第四节 文学作品体现的山西性格

第五节 山西人山西醋

第六章 三秦大地--豪放质朴的陕西人

第一节 黄土孕育三秦文化

第二节 陕西十大怪

第三节 秦腔与信天游

第四节 陕西冷娃

第七章 中州大地--勤劳善良的河南人

第一节 厚重的中原文化--中华文明的根

第二节 在苦难中成长起来的河南人

第三节 豫商--千年的财富传奇

第八章 巴山渝水--火辣消极的重庆人

第一节 巴人尚武

第二节 从“码头文化”说起

第三节 火锅城吃出的麻辣性格

第四节 人文性格中消极的一面

第五节 重庆人与成都人

第九章 九省通衢--开放倔犟的武汉人

第一节 武汉三镇九省通衢

第二节 不服周的九头鸟

第三节 方言粗口大嗓门

第四节 汉正街与吉庆街的市民文化

第十章 潇湘大地--直率张扬的湖南人

第一节 湖南人在近代崛起

第二节 灵气霸气匪气

第三节 湘女多情

第四节 湖南人和辣椒

第十一章 淞沪大地--精明文雅的上海人

第一节 上海人上海话

第二节 男人的温柔、女人的“嗲”

第三节 精明与精细

第四节 记载上海历史的弄堂

第十二章 东方休闲之都--温和悠闲的杭州人

第一节 “天堂”情结

第二节 闲适的饮茶人生

第三节 杭州人爱梅说

第四节 杭儿风与杭铁头

第十三章 南粤大地--自主胆大的广东人

第一节 移民文化与荟萃的中西文化

第二节 食在广州

第三节 天下熙熙皆为利来

第四节 “认真而有魄力”的迷信

第五节 广州人与深圳人

第十四章 东方之珠--勤奋爱国的香港人

第一节 不曾丢失的传统

第二节 勤奋赚钱用力消费

第三节 爱祖国爱人民

第四节 丰富多彩的夜生活

第五节 难舍茶餐厅情结