婴幼儿营养必备大百科

作　者：	孙树侠
出版社：	中国妇女出版社
丛编项：	之宝贝书系
版权说明：	本书为公共版权或经版权方授权，请支持正版图书
标　签：	儿童营养饮食

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
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作者简介

　　孙树侠，教授，研究员，现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20多部专著、科普、教材等书籍。

内容简介

遗传对宝宝的智力存在一定影响，但真正挖掘出遗传的潜力并不容易。宝宝的智力更多的是与怀孕前、怀孕期间、出生后前几个月的营养息息相关。比如体质弱的宝宝易沉默寡言、不爱活动，但如果给予其丰富的营养，情况便会有所好转。其实，智力的基础是大脑发育，宝宝出生后至3岁期间是脑部发育的关键时期，在这期间能否给宝宝提供充足、均衡的营养，决定了宝宝脑部功能是否健全，进而决定了宝宝智力发育的程度。

图书目录

第一章　均衡营养保证宝宝健康

　均衡的营养让宝宝更健康

　　◆宝宝智力发展的基础是大脑

　　◆营养是宝宝大脑发育的保障

　　◆免疫力是宝宝健康的保卫者

　　◆均衡的营养是宝宝的免疫之源

　　◆均衡的营养保障宝宝骨骼发育

　　◆均衡的营养使宝宝拥有好性格

　宝宝健康的饮食策略

　　◆树立正确的营养观念

　　◆避免出现营养过剩

　宝宝健康的营养之源

　　◆谷物

　　◆肉类

　　◆蔬菜

　　◆水果和坚果

　　◆豆类及豆制品

　宝宝吃得好，妈妈更放心

　　◆让宝宝健康的饮食秘诀

　　◆平衡膳食的新理念

　　◆科学安排进餐时间和食量

　　◆合理搭配，饮食不单一

　　◆食物的品质很重要

　　◆培养宝宝良好的习惯

第二章　全方位解读宝宝的“营养源泉”

第三章　0～3岁宝宝同步营养方案指导

第四章　为宝宝的健康保驾护航

第五章　打造营养益智的宝宝餐