爱上厨房:爱上美食的力量

爱上厨房:爱上美食的力量
作 者: 翻糖MM
出版社: 机械工业出版社
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标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  翻糖MM,网络美食达人,新浪微博名博,中国女性网站55bbs美食版版主,受到该网站500万用户的追捧。担任长帝集团烘焙大使、美食代言人,美食杰内容运营官。曾获上海电视台“美食大赛”,全国前八强。著有畅销书《爱上翻糖烘焙》。风格温馨暖人,擅长治愈系美食。

内容简介

《爱上厨房:爱上美食的力量》是一本与食物有关的美食书,一本探讨怎样为自己、为爱人、为家人做好一顿居家餐的书。这也是一本带有正能量的温情美食书,它能治愈你的孤独,能传递正能量,更能增进你与家人的感情。本书按照家庭人数和餐食的特点分成了四个部分,记录了近百种家庭大餐和煮饭人的心情和情感。丰富了家庭饭桌,提升了生活的品质。

图书目录

第一篇:一个人的好食光—15分钟搞定的简单美味餐

没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。

就希望你能,好好给自己做一顿饭,好好照顾自己。

时间,每一分,每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它。

不管你在什么地方,不管你正遭遇什么,你只管好好吃你的饭,喝你的汤。

就算全世界与你为敌,好吃的,永远站在你这一边。

吃饱了,心暖了,明天请继续加油!

凉餐:

一个人的鸡丝凉面

凉拌素四样,简单生活

五彩蔬菜卷,素食人生

热餐:

微波炉鸡翅,是地狱还是天堂

土豆烧肉,好过瘾

不想出门的豉汁蒸鱼

辣白菜五花肉炒饭,我是无敌的米饭

三文鱼葱饭,深夜的厨房

优质懒人版披萨

失眠与打卤面

餐后:

想念蒜香面包的味道

减肥时的草莓大福

果蔬沙拉,马虎不得的小事情

混搭果蔬汁,混搭的心情

第二篇:爱就是为她(他)煮好多好多顿饭—浪漫二人餐

当我们围坐餐桌时,我们享受的不仅仅是一顿顿餐饭,还有我们的爱,让时光慢下来,让阳光洒下来,让爱萦绕我们,让生活越品越有滋味。

做好每顿饭、经营好我们相爱的每一天,好好享受、慢慢聊天,让在一起的时光美好而难忘。

特色餐:

蒜茸粉丝扇贝,美好的相遇

我记得你最爱吃香菇蒸滑鸡

低热量鸡肉卷,热恋也需要冷处理

回忆里的香菇豆芽蒸鸡肉

浪漫西餐:

什锦寿司饭,爱的惊喜饭盒

志向相投的奶油烤杂拌

奶酪焗多士,甜到心里的味道

烟熏三文鱼意面,我的烟熏美人

当咖喱遇上乌冬面

圣诞烤鸡,说说安全感

冬阴功虾汤,原谅我

想你如烤鹅肝般煎熬

意大利千层面,刀和叉的恋爱

餐后:

甜蜜蜜的松饼

红丝绒蛋糕,幸福的力量

黑森林裸蛋糕,裸婚需要勇气

自制葡萄酒,甘甜的生活

第三篇:有家就有幸福—花样多变的亲子三人餐

准备三口之家的菜谱,可不是那么简单的,要照顾孩子的口味,要让全家一起享受动手的乐趣,还想给家人尝尝时令菜的健康......边计划一家三口的菜谱,边等着爱人和孩子的赞美声,这种幸福只有煮饭的人才体会的到。

营养均衡亲子餐:

紫菜包饭,爱你没商量

卤肉饭,做一个幸福的卤蛋

一张家常肉饼,三人分着吃

炸藕合的乐趣

花式蒸饺,在一起就好

水晶肘花,玻璃心的妈妈

翡翠虾仁,我们家的光盘行动

咸蛋黄焗南瓜,幸福满溢的一天

营养蔬菜粥,你们安好,便是晴天

定制儿童餐:

小朋友爱吃系列1:天鹅泡芙

小朋友爱吃系列2:花样馒头

小朋友爱吃系列3:彩虹面条

小朋友爱吃系列4:米老鼠华芙饼

小朋友爱吃系列5:冰激凌菠萝饭

小朋友爱吃系列6:奶黄、黑芝麻汤圆

小朋友爱吃系列7:脆皮鲜奶棒

餐后:

奶牛轧糖,美好的亲子时光

动物饼干,世界很精彩

双味苹果,娃娃的最爱

亲子树根蛋糕,分享的乐趣

三口之家的糖霜姜饼屋

第四篇:四世同堂大团圆—喜庆热闹团圆餐

欢声笑语、其乐融融的景象永远也离不开一桌丰盛的团圆饭,一家大小互敬互爱、共叙天伦,围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,为家人煮饭,就是感觉自己是世界上最幸福的那个人。

硬菜:

梅菜扣肉,妈妈的贴心棉袄

豉汁盘龙鳝,对味儿

麻婆豆腐,想起了你的笑

糖醋排骨,光盘的力量

特色烧卖,就喜欢热闹

来自蒜茸粉丝开边虾的问候

米粉肉与叉烧肉的团聚

暖心的冬阴功虾汤

柠檬蒸鲈鱼,在一起就好

小笼包,热气腾腾的温暖

红烧肉,相亲相爱一家人

羊油麻豆腐,以文字下酒

鲷鱼两吃,胃口与幸福

猪肉炖粉条,好想你们

养生餐:

团圆大餐1:葱烧海参

团圆大餐2:椰浆燕窝

团圆大餐3:养生小米海参

团圆大餐4:海参蛋羹

团圆大餐5:浓汁鱼翅

餐后:

白桃派,好好聚聚

炒红果,红红火火

百变千层蛋糕,搭出好日子

水果塔,蒸蒸日上

玉米浓汤,浓烈的爱