粮油副产品开发技术

粮油副产品开发技术
作 者: 丁文平
出版社: 湖北科学技术出版社
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标 签: 农业工程
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暂缺《粮油副产品开发技术》作者简介

内容简介

《粮油副产品开发技术》主要内容包括:稻谷加工副产品开发技术、小麦加工副产物的开发、玉米淀粉加工中副产物的开发、大豆制油副产物的开发、马铃薯淀粉生产中副产物的综合利用。

图书目录

一、稻谷加工副产品开发技术

 (一)稻壳资源的开发

 (二)米糠资源的开发

 (三)碎米资源的开发

二、小麦加工副产物的开发

 (一)小麦胚资源的开发

 (二)小麦麸资源的开发

三、玉米淀粉加工中副产物的开发

 (一)玉米皮资源的开发

 (二)玉米蛋白质资源的开发

 (三)玉米胚资源的开发

四、大豆制油副产物的开发

 (一)大豆皮资源的开发

 (二)豆粕资源的开发

 (三)油脚生产磷脂

五、马铃薯淀粉生产中副产物的综合利用

 (一)马铃薯渣的加工利用

 (二)汁水的加工利用