甜蜜日日·我爱果酱

作　者：	五十岚路美李淑芳
出版社：	山东人民出版社
丛编项：
版权说明：	本书为公共版权或经版权方授权，请支持正版图书
标　签：	设计基础

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
未知	暂无	暂无	未知	0	暂无

作者简介

　　五十岚路美 Minagawa Akira1971年出生于日本东京。大妻女子大学短期大学部家政科毕业。Romi-Unie Confiture负责人，甜点研究家。1995年毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院，同年进入法国巴黎蓝带厨艺学院日本分校事务局工作。2004年开始贩售自创的果酱品牌Romi-Unie Confiture，并在镰仓设立同名专卖店。

内容简介

《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验，甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture，除了创业经验，还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。

图书目录

序言　每天都想吃路美小姐做的果酱松浦弥太郎

我与甜点的邂逅

前进法国！我的甜点修行

认识果酱的美妙

把推广甜点当成工作

开一家果酱店吧！

甜点研究家的未来

对谈让你的店铺不会倒闭的方法松浦弥太郎 × 五十岚路美

后记