教你说餐旅英语

教你说餐旅英语
作 者: 赖世雄
出版社: 外文出版社
丛编项:
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标 签: 餐饮旅游业英语 外语 行业英语
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  赖世雄教授是闻名海峡两岸的英语教学专家,先后获得美国明尼苏达大学大众传播与英语教学双硕士学位。担任托福专任讲师十八年,也是托福成绩满分纪录保持人之一。曾任上海复旦大学及大连外国语学院客座教授。现任常春藤解析英语杂志社社长,著有英语升学、进修、生活英语丛书共计两百余种,并担任十多家电台英语教学节目广播主讲。1993年赖世雄教授开始担任中央人民广播电台英语教学节目主播,时间长达十二年,教学方式风趣幽默、深入浅出、平易近人,深受广大听众的推崇。2003年赖教授经由《中国图书商报》评选为中国英语教学十大名师之一。2004年至今担任北京市政府主办英语活动之主讲教授。赖教授深入研究英语教学,对广大英语学习者的需求有极为透彻的了解。长期以来受邀至各地演讲,不遗余力地给读者传授英语学习的经验。

内容简介

《教你说餐旅英语》是特别针对未来要在旅馆、餐厅或是机场工作的读者撰写而成。程度属于中级水平,能让读者加强听说读写四项技能。每个单元都包含了和客户沟通实际会用到的关键用语。此外,重要句型以及句型替换练习也是《教你说餐旅英语》的重要特色,通过这样的练习可让读者熟悉各个状况的实用句型。每一章最后的练习、角色扮演和复习能让读者记住刚学到的单词及用语。对希望能在餐旅业或是机场找到工作的读者来说。《教你说餐旅英语》绝对是你不可或缺的学习工具。

图书目录

Part 1 Hotel English 饭店英语

UNIT 1 Describing Hotel Facilities描述饭店设施

UNIT 2 Reservations饭店预约

UNIT 3 Check-in报到手续

UNIT 4 Jobs in a HoteI饭店职业

UNIT 5 The Room客房

UNIT 6 Services of a HoteI饭店服务

UNIT 7 Locations in a Hotel饭店内设施位置

UNIT 8 Telephoning电话用语

UNIT 9 Problems and Complaints疑问与抱怨

UNIT 10 Tours from the Hotel饭店提供的旅游服务

UNIT 11 Events Planning活动安排

Part 2 Restaurant English 餐厅英语

UNIT 12 Check-out退房手续

UNIT 13 Jobs at a Restaurant餐厅职业

UNIT 14 Reservations预约订位

UNIT 15 Welcoming and Seating Customers迎接与带位就座

UNIT 16 Beverage Orders饮品

UNIT 17 Breakfast早餐

UNIT 18 Appetizers and Desserts开胃菜与甜点

UNIT 19 Food Orders点餐

UNIT 20 Taiwanese/Chinese Cuisine台式/中式菜肴

UNIT 21 European Cuisine欧式菜肴

UNIT 22 During Mealtime用餐期间

UNIT 23 Complaints抱怨

UNIT 24 The BilI结账

UNIT 25 Getting to the Destination前往目的地

UNIT 26 Arrivals入境

UNIT 27 Transportation交通工具

Listening Scripts

Model Answers for Role Play