最佳食疗:健脑食疗

最佳食疗:健脑食疗
作 者: 张群湘 黄润波
出版社: 湖北科学技术出版社
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标 签: 保健/养生 药膳食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  张群湘,毕业于广州中医药大学,并获湖北中医药大学医学博士学位,现为香港大学专业进修学院副教授,中医硕士生导师,香港注册在医师,并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事,国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年,曾发表医学论文及科普文章40余篇,并撰写《中药抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著,擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病,目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲中医药普及课程。黄润波,注册中医师,毕业于香港大学,先后取得中医全科学士、中医内科硕士学位、广州中医药大学医学博士学位。现为香港注册中医学会、香港中西医结合学会、国际药膳食疗学会等专业团体的成员,擅长治疗肿瘤、消化系统疾病、皮肤病、女子不孕、男性不育等疑难病。

内容简介

为何健脑要注重食疗?《本草纲目》的作者李时珍曾经说:“饮食者,人之命脉也。”健脑食物一方面有益智作用,一方面又可以为身体提供必需的营养要素。众多健脑方法中,以食疗最为可行,食物在这方面拥有绝对的优势。许多事实证明,长期坚持摄入健脑膳食,不但会改变全身的营养状况,改善性情,同时还可以提高智商。

图书目录

你我身边的脑功能减退症

脑功能减退症预警信号“脑”的基本常识

脑属于什么器官?脑的生理认识髓的生理

与脑密切相关的疾病

健脑的辨证论治

心脾两虚型 血瘀痰阻型 肾虚神衰型 肝气郁滞型

健脑正确观

健忘与失智 海马与记忆

古籍中的药物与健脑

心藏神的再思

心主神明 人工心脏 肺功能的新发现 中西差异

食物健脑的优势

营养学认识的健脑食物

健脑的其他方法健脑的自然食疗

饮食谬误Q&A

巿面上有多种健脑产品,是否随便一款都适合任何人?

是否益智健脑的食物或药物均可提升智力?

食物的食疗作用从何而来?

益智类食物是否作用愈峻猛,其效果愈好?

有些父母为使子女快点长高、聪明伶俐,

常让小孩子服用大量的滋补品,这样的做法对吗?

是否食物的营养成分愈多愈好,吸收得愈多愈好?

在补肾健脑的食疗过程中需要注意些什么事项?

是否老年人才需要健脑?

健脑益智是否一定需要用药物来维持?

婴幼儿的大脑发育时期是否需要药物的帮助?

健脑中药

药材的选购要诀

健脑食材

食品的选购要诀

居家食疗方

经典古方推荐

参苓白术散

六味地黄丸(原名地黄丸)

天王补心丹

生脉散

补中益气汤

归脾汤

左归丸

地黄饮子

酸枣仁汤

黄连解毒汤

索引