雅茶:大国之饮

雅茶:大国之饮
作 者: 韩冬
出版社: 电子工业出版社
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作者简介

  韩冬,媒体人,专栏作家。四川雅茶控股集团有限公司,雅安市属一级国有企业,按照雅安市委、市政府“做响雅茶品牌,振兴雅茶产业”的战略部署,于2022年11月组建成立,致力做标准,做市场,做响雅茶品牌,振兴雅茶产业,推动雅茶产业高质量发展,助力乡村振兴。

内容简介

这是一本讲雅茶的轻松读本。作者深入探访茶产区,了解茶文化,梳理出一段特别的茶产业脉络。作者对绿茶、藏茶等特色茶品种的发展进行了详实梳理,不乏穿越茶马古道、传统贡茶的传奇故事,可读性很强。

图书目录

目录

第 1 章  “人间第一茶”

第 1 节 “世界茶都”的成长 003

第 2 节 最早的人工植茶 007

第 3 节 这款贡茶皇室最爱 015

第 4 节 雅茶“受阳气之精,其茶芳香” 019

第 5 节 川藏茶马古道起点 026

第 6 节 来自毛泽东的指示 033

第 2 章 大国之饮,从“非遗殿堂”走向世界

第 1 节 “打响雅茶品牌” 045

第 2 节 雅茶人的使命 050

第 3 节 给雅茶集团一个杠杆 056

第 4 节 濮存昕爱上蒙顶甘露 063

第 5 节 大国崛起,时代脉动 069

第 6 节 全球化时代的中国茶文化输出 074

第 3 章 蒙顶甘露,传统贡茶续写新传奇

第 1 节 来自大运会的感谢信 081

第 2 节 明前老川茶,单芽贵如金 086

第 3 节 有故事的瑞草魁 093

第 4 节 “此甘露也,何言荼茗” 101

第 5 节 古法与现代工艺结合,成就茶叶之美 109

第 6 节 雅茶独具的灵性 115

第 4 章 雅安藏茶,穿越茶马古道的黑茶鼻祖

第 1 节 博物馆的中国梦 125

第 2 节 中国的藏茶—扎西德勒! 133

第 3 节 千年藏茶,重塑辉煌 139

第 4 节 “黑茶一何美,羌马一何殊” 148

第 5 节 “神秘、传奇、养生、感悟” 154

第 6 节 爱上雅安藏茶 163

第 5 章 茶祖故里开新篇第 1 节 专注一片叶子 177

第 2 节 做老百姓喝得起的好茶 184

第 3 节 探索中国茶的无限可能 189

第 4 节 龙头企业是压舱石 195

第 5 节 扛起“中国茶文化复兴与传承”的大旗 200