上班族回家做菜真简单

上班族回家做菜真简单
作 者: 刘庭轩
出版社: 中国农业大学出版社
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标 签: 家常食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  刘庭轩,一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生,毕业于中兴大学外文系。毕业后曾陆续在耶鲁大学及台湾大学担任教授助理。目前担任台湾“国会议员秘舒。”O型巨蟹座。虽然太阳落在巨蟹,但是想法和反应却很双子。喜欢尝试许多不同的事物,对任何事情都保持着兴趣(和水有关的活动除外)。目前是个OL,对吃、对美都有一套自己的想法。也跟很多现代OF一样,自己在外租屋,懂得精打细算过日子,所以自己研发出许多方便、简易、省钱的电锅菜。

内容简介

每个月餐费都是让你荷包紧缩的原因吗?其实只要一个电锅,自己动手,就可以帮你搞定吃的问题,让你不必再继续当个“三餐老是在外”的“老外”噢!《上班族回家做菜真简单》由刘庭轩,一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生,将教您简单经济又健康的电锅菜,不但替你省了荷包,更能在无形中找回健康和好身材!

图书目录

一切的缘起

厨具三宝

酱料小帮手

做菜的习惯

从容地准备食材

Chapter 1 吃对也会变美丽

马铃薯炖肉

咖喱猪肉

牛奶蔬菜汤

马铃薯泥潜艇堡

牛奶马铃薯

黄绿红沙拉

莎莎酱

番茄芦笋沙拉

Chapter 2 杂家用餐超省钱

综合卤味

关东煮

卤蛋

萝卜酱油烧

双拼萝卜排骨汤

茄子咖喱

清蒸茄子

台式味噌煮

味噌汤

味噌乌龙

Chapter 3 电锅料理省时省事

亲子井

拌牛肉片沙拉

电锅版青椒牛肉

牛井

什锦炊饭

番茄蛋花汤

南瓜炊饭

麻婆豆腐

番茄汤面

泡菜拉面

火腿起司堡

简易吐司夹馅

总汇三明洽

Chapter 4 电锅料理拉近距离

皮蛋瘦肉粥

玉米鸡蓉粥

排骨高汤

大蒜排骨汤

黄瓜贡丸汤

苦瓜排骨

冬瓜蛤蛎汤

玉米排骨汤

笋片贡丸汤

韩式泡菜汤

香菇鸡汤

人参鸡汤